Elmalı Kurabiye De Neymiş ???? Bağımlılık Yapacak Elmalı Mini Galette ????

Daha öncesinde çilekli halini paylaştığımız ve sizlerin de oldukça sevdiği galetteleri bu defa hem porsiyonluk olarak hazırladık hem de kışa yakışacağını düşündüğümüz elmalı iç harç ile hazırladık. Fındık ezmeli iç harcı ile lezzetini ikiye katlayan bu nefis porsiyonluk elmalı galetteleri sizler de mutlaka denemelisiniz????
Kıtır kıtır hamuru ve mis gibi kokusu ile tatmadan görenlerin beğenisi kazanacak bu tarif, pişirme kağıdı sayesinde çok kolay şekil alan ve sizi de çok zorlamayacak cinsten.
Yaz kış demeden sürekli yapabileceğiniz, tadanların sizden sürekli yapmanızı isteyeceği porsiyonluk elmalı galette tarifi için buyurun videomuza????

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Porsiyonluk Elmalı Galette Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-galette/

Porsiyonluk Elmalı Galette Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
250g soğuk tereyağı
3 su bardağı un
4 yemek kaşığı şeker
1 çimdik tuz

Fındık Ezmesi için;
1 su bardağı fındık
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı

Elmalı Harç İçin;
4 adet elma
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;
Yumurta sarısı
Toz şeker

Hazırlanışı
1.İlk olarak rondoya 250 gram soğuk tereyağını alalım. Üzerine 3 su bardağı un, 4 yemek kaşığı şeker ve bir çimdik tuzu ilave edelim. Tereyağı iyice ufalanana kadar rondodan geçirelim. Bu aşamada tereyağının soğuk olması hamurun kıvamı için önemli.
2.Hamurumuzu rondodan yoğurma kabına aktaralım ve elimizle güzelce toparlayalım. Hamurun kıvamı bu şekilde tart hamuru gibi olmalı.
3.Şimdi streç filmimizi alalım ve hamurun üzerini kapatarak buzdolabına kaldıralım. Bu şekilde yarım saat dinlendirelim.
4.Bu sırada fındık ezmesi için 1 su bardağı fındık, 2 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı tereyağını rondodan geçirelim.
5.Elmalı harç için dilimlediğimiz 4 adet elmayı tavaya alalım. Üzerine 2 yemek kaşığı toz şekeri ilave edelim ve karıştırarak pişirelim.
6.Elmalar suyunu salıp tekrar çektiğinde 1 tatlı kaşığı tarçını ekleyerek 1-2 dakika daha pişirelim ve ocaktan alalım.
7.Buzdolabında dinlendirdiğimiz hamuru tezgaha alalım ve 6 eşit parçaya bölelim. Her bir parçayı elimizle yuvarlayalım ve bir kenara alalım.
8.Ardından pişirme kağıdından iki parça alalım ve birini tezgaha yerleştirelim. Hamurlardan birini de pişirme kağıdının ortasına koyalım ve üzerini diğer pişirme kağıdıyla kapatalım.
9.Merdane yardımıyla hamurumuzu açmaya başlayalım. Pişirme kağıdı sayesinde çok kolay bir şekilde hamuru açabilirsiniz. Şöyle bir karış genişliğinde olması yeterli olacaktır.
10.Şimdi üstteki pişirme kağıdını sıyıralım, bu arada hamurun inceliği de bu şekilde görünüyor.
11.Kenarlardan biraz pay kalacak şekilde fındık ezmemizi yerleştirelim. Ardından üzerine elmalı harcımızdan koyalım.
12.Yine pişirme kağıdından yardım alarak kenarlardaki hamuru elmalı harcın üzerine doğru katlayalım. Ve işte tatlımız hazır.
13.Diğer bezelere de aynı işlemleri sırayla uygulayalım. Hamuru bir karış genişliğinde açalım. Ortasına fındık ezmesini yerleştirelim ve elmalı harçtan koyarak hamurun kenarlarını katlayalım. Bu arada hamuru açarken diğer bezeleri mutlaka dolapta bekletin. Aksi halde yumuşayacağı için şekil vermeniz zorlaşacaktır.
14.Hamuru açarken çok düzgün bir yuvarlak elde etmenize de gerek yok, kenarlarını kapatacağımız için sorun olmayacaktır.
15.Tüm bezeleri hazırladıktan sonra fırın tepsisine dizelim ve kenarlarına yumurta sarısı sürelim. Ardından toz şeker serpiştirelim.
16.Önceden ısıttığımız 170 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
17.Porsiyonluk elmalı galette'lerimiz servise hazır. Üzerine bir top dondurma ile servis etmenizi öneririm.
#elmalıgalette #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Elmalı Galette Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/cilekli-galette-7832868/

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Tatlı Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/

Elmalı Tart Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=f2lb0uZ2mKY

Çilekli Tart Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=XSCqgXhawBE

Tart Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=ISgSWzU6qZs

Karamelli Çikolatalı Tart Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=3cOn8TuTUn4

Kolay Kremalı Pasta Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=PublTXgbNyI

Çilekli Galette Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/cilekli-galette-7832868/

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri