Elmalı Şerit Kurabiye Tarifi | Nasıl Yapılır?

Şık görüntüsü ve damakta iz bırakan lezzeti ile tadan herkesin beğenisini kazanacak, çaylarınızın vazgeçilmez yanlısı olacak Elmalı Şerit Kurabiye Tarifine sizler de mutlaka muftaklarınızda yer vermelisiniz. Günlerinize, beş çaylarınıza kolaylıkla yapabileceğiniz bu kurabiye dostlarınızla en koyu muhabbetlerinizinde eşlikçisi olacak. Dağılmayan hamuru ve tarçınlı iç harcı ile hem yapan hem de tadan herkesin beğenisini kazanacak elmalı şerit kurabiye farklı şekli ile gözlere de hitap edecek. Herkesin zorlanmadan kolaylıkla yapabileceği, tam ölçülü Elmalı Şerit Kurabiye nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız videomuzu izleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. :)

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

Elmalı Şerit Kurabiye Tarifi:
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-serit-kurabiye-5454028/

Elmalı Şerit Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler
250 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı buğday veya mısır nişastası
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
5 su bardağı un

İç Malzemesi;
5 tane elma
3 yemek kaşığı şeker
1 silme yemek kaşığı tarçın

Üzeri için;
Pudra şekeri

Hazırlanışı
1.Elmalı şerit kurabiyenin iç harcı için tavamıza rendelenmiş beş adet elmayı alalım.
2.Üzerine üç yemek kaşığı toz şekeri ve silme bir tatlı kaşığı tarçın ilave edelim, karıştırarak pişmeye bırakalım. Ara ara karıştırarak elmalar suyunu çekinceye kadar pişirelim.
3.Yeterince piştiğinden emin olduktan sonra ocağı kapatarak iç harcımızı soğumaya bırakalım. Bu hazırladığımız elmalı harcını istediğiniz her türlü farklı kurabiyelerde de kullanabilirsiniz.
4.Elmalı iç harcımız soğurken hamuru için yoğurma kabına 250 gr tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, iki yemek kaşığı dolusu yoğurt, bir su bardağı pudra şekeri, bir su bardağı buğday veya mısır nişastası, bir paket vanilya, bir paket kabartma tozu ve bir adet yumurtayı ekleyelim. Malzemeler elimizle güzelce karıştıralım.Malzemelerimizin oda sıcaklığın da olmasına da dikkat edelim.
5.5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan bir kıvam elde edinceye kadar hamurumuzu yoğuralım. Kurabiye ve poğaça farketmez unu yavaş yavaş eklemenizde fayda var hem bu şekilde yoğurmanız kolaylaşacak hem de kıvamını çok daha rahat bir şekilde ayarlayabileceksiniz. Kullandığınız malzemelerdeki ufak tefek değişikliklere ve unun cinsine göre un miktarınız çok az değişebilir.
6.Hamurumuz hazır, şimdi şekillendirme kısmına geçebiliriz. Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bir parça olarak tezgah üzerinde elimizle rulo şeklini verelim.
7. Üzerine elimizle hafifçe bastıralım. Daha sonra merdane yardımı ile açarak inceltelim.
8. Açtığımız hamurun kenar kısımlarındaki eğrilikleri keserek dikdörtgen şeklini verelim.
9. Ardından yaklaşık 1-2 cm genişliğinde ve 5-6 santim uzunluğunda olacak şekilde şeritler halinde keselim.
10.Ön tarafta kalan boş kısmına elmalı iç harcımızdan yerleştirelim ve rulo şeklinde saralım.
11. Ardından 6-7 santim kadar keselim.Tüm hamurumuzu aynı işlemden geçirerek hazırlayalım. 12. Hazırladığımız kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim.
13. Önceden ısıtılmış 180° fırında kontrollü bir şekilde üzeri hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 25 dakika pişirelim.
14. Fırından aldığımız kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim.
15. Ben bu ölçülerle bu boyutta toplamda 28 adet kurabiye belde ettim, bu sayı sizde farklılık gösterebilir.
16. Elmalı şerit kurabiyelerimiz servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
#elmalışeritkurabiye #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Elmalı Şerit Kurabiye Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-serit-kurabiye-tarifi/

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Kurabiye Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/kurabiye-tarifleri/

Çıtır Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=e0dScKw-KpY&t=3s

Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=6eabNR6ZQmc&t=87s

Gül Kurabiyesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=12LJcpzPsMI&t=1s

İkramlık Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=gXiczgZsLOQ&t=21s

Kayısılı Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=J-udOBNAb0I&t=34s

Çikolatalı Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=y2R9szgBiXg&t=3s

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri sosyal medya hesapları;

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/