SİRKESİZ TUZLU KURABİYE TARİFİ | NASIL YAPILIR?

Sirkeyle hazırlanan tuzlu kurabiyelerin yanında sirkesiz de kıyır kıyır bir doku elde edebileceğiniz, çaylarınızın yanında keyifle tüketebileceğiniz Sirkesiz Tuzlu Kurabiyeleri sizler de mutlaka denemelisiniz. Yaparken ve şekil verirken sizi hiç zorlamayacak bu kurabiye oldukça da bereketli????
Dilerseniz fazla yapıp dolaba kaldırarak ani gelen misafirlerinize ikram edebileceğiniz Sirkesiz Tuzlu Kurabiye nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız videomuzu izleyebilir, evlerinizde deneyebilirsiniz. Afiyet olsun????

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

4-6 kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme:25 Dakika

Sirkesiz Tuzlu Kurabiye Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/sirkesiz-lokmalik-tuzlu-kurabiyeler/

Sirkesiz Tuzlu Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler
125g tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam
Çörekotu

Hazırlanışı
1-Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki 125 gr tereyağını, bir çay bardağı sıvı yağı, bir çay bardağı sütü, bir tatlı kaşığı toz şekeri ve bir tatlı kaşığı tuzu alalım. Elimizde malzemelerimizi güzelce karıştıralım. Burada belirtmek istiyorum, tereyağ ve sütünüzün oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
2- Daha sonra 1 yumurta sarısını ilave edip elimizle mıncıklayarak karıştırmaya devam edelim.
3- Biraz un ve bir paket kabartma tozunu ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Burada eklemek istiyorum, un miktarı unun cinsine kalitesine ve malzemelerdeki ufak tefek farklılıklardan dolayı çok az değişebilir. Ben toplamda 3 su bardağı un kullandım. Unu yavaş yavaş ekleyerek kontrollü olmanızda fayda var, hem bu şekilde hamuru yoğurmanız çok kolay olacaktır. Hamurumuz ele yapışmayan yumuşak kıvamda olmalı, çok fazla un ilavesi yaparak hamurunuzu sertleştirmeyin. Yağlı bir hamur olduğu için dikkatli olmanızı öneririm, aksi halde kurabiyeleriniz piştikten sonra istediğiniz gibi gevrek kurabiyeler olmaz ve daha sert kurabiyeler elde edersiniz.
4- Kıvam alan kurabiye hamurumuzu şekillendirme aşamasına geçebiliriz. Hamurumuzu tezgaha üzerine alarak toparlayalım.,
5- Daha sonra sekiz eşit parçaya bölelim.
6- Kestiğimiz hamurlardan bir tanesini alalım. elimizde toparlayarak avuç içerisinde yuvarlayalım. Tezgah üzerinde ileri geri hareket ettirerek rulo şeklini verelim.
7- Üzerine elimizle hafifçe bastırarak düzleştirelim. Dilediğimiz boyutta keselim. Ben eşit boyda olmaları için dörderli olacak şekilde hazırlayıp kestim, siz tek tek yaparak da kesebilirsiniz. Tüm hamurumuzu bu şekilde veya daha farklı şekillerde hazırlayarak yapabilirsiniz. Simit, burgu, çatal veya saç örgüsü gibi şekillerde verebilirsiniz, tercih sizin.
8- Şekillendirdiğimiz kurabiyelerimizi pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim.
9- Üzerine bir yumurta sarısını her yerine gelecek şekilde sürelim.
10- Son olarak üzerine susam ve çörek otu serpelim. Dilerseniz sadece susam veya sadece çörek otu da serpebilirsiniz.
11- Önceden ısıttığımız 170° fırında kontrollü bir şekilde 25 dakika pişirelim. Burada belirtmek istiyorum, eğer kurabiyeleriniz yayılmadan pişsin istiyorsanız fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın.
12- Kurabiyeleri fırından alarak soğumaya bırakalım. Kurabiyelerinizi soğumadan almaya kalkarsanız, parçalanıp dağılabilir.
13- Sirkesiz tuzlu kurabiyelerimiz servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
#sirkesiztuzlukurabiye #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/bayatlamayan-tuzlu-kurabiye-yapimi/

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Kurabiye Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/kurabiye-tarifleri/

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=P4To31LwZ-c&t=114s

İkramlık Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=gXiczgZsLOQ&t=1s

Gül Kurabiyesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=12LJcpzPsMI

Zencefilli Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Crt1M8Ruc5E

Çatal Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Qlfz4dRA1tc&t=34s

Fındıklı Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=0lD-MDfdg6s

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/