Elmalı Kurabiye Tarifi | Nasıl Yapılır?

Kıyır kıyır elmalı kurabiye nasıl yapılır? merak edenler, çayın yanına ya da özel günlerine lezzet garantili kurabiye tarifi arayanlar buraya!
Ağızda dağılan dokusuna herkesin bayılacağı, tarçın ve elmanın uyumunu sonuna kadar hissedeceğiniz, kurabiyelerin en güzeli olan pastane usulü elmalı kurabiye tarifini eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Yapımını kolay, yemesi son derece keyifli elmalı kurabiye için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

Elmalı Kurabiye;
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olculu-elmali-kurabiye-tarifi/

Malzemeler
Hamuru için;

200 gr oda sıcaklığında tereyağı
2 yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır)
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke (elma veya üzüm)
Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3,5-4 su bardağı un

İç harcı için;

5 adet elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz

Üzeri için;

Pudra şekeri

Hazırlanışı
Öncelikle elmalı iç harcı için elmaların kabuklarını ince bir şekilde soyalım.
Daha sonra rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim.
Uygun bir tavaya elmalarımızı aktaralım. Üzerine 3 yemek kaşığı toz şekeri ilave edelim. Elmalar suyunu salıp çekinceye kadar sürekli karıştırarak elmalarımızı pişirelim.
Ocağı kapattıktan sonra 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1 çay bardağı çekilmiş cevizi ilave ederek tekrar son kez karıştıralım.
Elmalı iç harcımızı bir tabağa aktararak daha hızlı soğumasını sağlayalım.
Bu sırada hamuru için uygun bir karıştırma kabına oda sıcaklığındaki 200 gr tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 tane yumurta, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı sirke, 1 çay bardağı pudra şekeri, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve yavaş yavaş ekleyeceğimiz yaklaşık 3,5- 4 su bardağı unu ilave edelim. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı
bir hamur elde edinceye kadar hamurumuzu yoğuralım.
Tezgaha biraz un serpelim. Hamurumuzu yoğurarak toparlayalım.
Ardından hamuru eşit boyutlarda 6 parçaya keselim.
Her bir parçayı tezgahta biraz toparladıktan sonra elimizle yuvarlayalım.
Un serptiğim tezgaha bezelerden bir tanesini yerleştirelim.
Üzerini de hafifçe unladıktan sonra merdane veya oklava yardımıyla daire şeklinde açalım.
Yeterince açtığımız hamuru bir bıçak veya rulet yardımıyla pizza dilimi şeklinde sekiz parçaya keselim.
Her bir parçanın üzerine daha önceden hazırladığımız elmalı iç harcından bol bol yerleştirelim.
Geniş kenarından tutup nazikçe sararak kurabiyelerimize son şeklini verelim.
Tüm bezeler bitinceye kadar kurabiyelerimizi şekillendirelim.
Hazırladığımız kurabiyeleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde yerleştirelim.
Önceden ısıttığımız 160 derece fırında 20 dakika boyunca kurabiyelerimizi pişmeye bırakalım.
Fırından aldığımız kurabiyelerimizi mutlaka oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirelim.
Daha sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servis edelim. Afiyet olsun!
#elmalıkurabiye #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Elmalı Kurabiye Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/elmali-kurabiye-nasil-yapilir/

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Kurabiye Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/kurabiye-tarifleri/

Un Kurabiyesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=MNLVR4M2XWg

Kalpli Kurabiye;
https://www.youtube.com/watch?v=6DTz7K6xZXI

Elmalı Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=O_v6ZVUtbr0

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi;
https://youtu.be/dlUFsaUq7qk

Reçelli Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=N9loPQ1bQWk

Kahve Yanı Kurabiyesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=WwnVcuaUBvg

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/