Erişte çorbası, özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi haline gelen, pratik ve lezzetli bir çorbadır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz erişte çorbası tarifi, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Salçalı erişte çorbası, sıcak ve baharatlı tadıyla sizi iç ısıtacak bir çorba çeşididir. Kesme erişte çorbası, geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olup, evde kolayca hazırlayabileceğiniz basit bir tarif sunar. Erişte çorbası yapımı, malzemelerin karıştırılması ve kaynamaya bırakılmasıyla oldukça basittir. Sizler de erişte çorbası nasıl yapılır? merak ediyorsanız videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Erişte Çorbası Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/eriste-corbasi-nasil-yapilir/
4-6 kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme: 20-25 Dakika
Malzemeler
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı erişte
3 su bardağı su (600 ml)
2 su bardağı tavuk suyu (400 ml)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Öncelikle tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ alalım. Yemeklik doğradığımız soğanı ilave ederek, soğanların rengi dönünceye kadar kavuralım.
Ardından 1 yemek kaşığı unu tencereye ekleyip, kavurmaya devam edelim. 1 yemek kaşığı domates salçasını da ekleyip, 1-2 dakika daha kavuralım.
Daha sonra tencereye 3 su bardağı su ve 2 su bardağı tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştıralım. Bu arada dilerseniz tavuk suyu yerine et suyu da kullanabilirsiniz veya çorbayı sadece suyla da hazırlayabilirsiniz.
Kaynayan çorbanın içerisine 1 çay bardağı kadar erişteyi ekleyelim ve ara ara karıştırarak yaklaşık 10 dakika kadar pişirelim.
Pişme süresi eriştenin türüne göre farklılık gösterebilir; erişteler yumuşadığında çorbamız hazır demektir.
Son olarak 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı naneyi ilave edelim.
Karıştırdıktan sonra çorbamız hazır. Dilerseniz bu aşamada pul biber veya karabiber gibi farklı baharatları da ilave edebilirsiniz.
Birkaç dakika dinlendirdikten sonra çorbamız servise hazır. Kaselere aktarıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#nefisyemektarifleri #erişteçorbası
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Erişte Çorbası Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/eriste-corbasi-nasil-yapilir/
4-6 kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme: 20-25 Dakika
Malzemeler
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı erişte
3 su bardağı su (600 ml)
2 su bardağı tavuk suyu (400 ml)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Öncelikle tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ alalım. Yemeklik doğradığımız soğanı ilave ederek, soğanların rengi dönünceye kadar kavuralım.
Ardından 1 yemek kaşığı unu tencereye ekleyip, kavurmaya devam edelim. 1 yemek kaşığı domates salçasını da ekleyip, 1-2 dakika daha kavuralım.
Daha sonra tencereye 3 su bardağı su ve 2 su bardağı tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştıralım. Bu arada dilerseniz tavuk suyu yerine et suyu da kullanabilirsiniz veya çorbayı sadece suyla da hazırlayabilirsiniz.
Kaynayan çorbanın içerisine 1 çay bardağı kadar erişteyi ekleyelim ve ara ara karıştırarak yaklaşık 10 dakika kadar pişirelim.
Pişme süresi eriştenin türüne göre farklılık gösterebilir; erişteler yumuşadığında çorbamız hazır demektir.
Son olarak 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı naneyi ilave edelim.
Karıştırdıktan sonra çorbamız hazır. Dilerseniz bu aşamada pul biber veya karabiber gibi farklı baharatları da ilave edebilirsiniz.
Birkaç dakika dinlendirdikten sonra çorbamız servise hazır. Kaselere aktarıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#nefisyemektarifleri #erişteçorbası
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
- Kategori
- Gıda
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.