Karışık Poğaça Tarifi ???? Nefis Yemek tarifleri #ramadanonshorts2024

Yumuşaklığı ve puf puf olması ile beğenileri kazanacak, kahvaltılarınıza hem renk hem de lezzet katacak nefis bir karışık poğaça tarifi ile sizlerleyiz!
Mayalı poğaça tariflerini sevenlerin mutlaka denemesini tavsiye ettiğimiz, içerisinde kırmızı biber, beyaz peynir ve maydanozun bulunduğu bu karışık poğaçayı çocuklarınızda çok sevecek.
Çocuklarınızın beslenmelerine, pikniklere, çay saatlerine gönül rahatlığı ile yapabileceğiniz karışık poğaça için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

6-8 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 20 Dakika
20 adet poğaça elde edildi.

Karışık Poğaça Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/karisik-pogaca-tarifi-videosu/

Hamuru için;

1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
2 su bardağı ılık süt (400 ml)
2 çay bardağı sıvı yağ (250 ml)
6 su bardağı un

Sonradan eklenen malzemeler;

Çeyrek demet maydanoz
1 adet kırmızı biber
200 gr beyaz peynir
1 çay kaşığı pul biber

Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı

Öncelikle yoğurma kabına 2 çay bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı ılık süt, 1 tatlı kaşığı tuz ve 2 tatlı kaşığı toz şekeri alarak çırpalım.
Yavaş yavaş ekleyeceğimiz Toplamda 6 su bardağı un ve 1 paket instant mayayı da ilave ederek tüm malzemeyi önce bir kaşık veya spatula yardımıyla karıştıralım.
Hamur koyulaşmaya başladığında kontrollü bir şekilde un ilave ederek toparlanıncaya kadar yoğuralım.
Hamurun üzerini streç filmle kapatalım. Temiz bir örtüyle örtelim. Sıcak bir ortamda yaklaşık 45 dakika boyunca mayalanmaya bırakalım.
Sürenin sonunda kabaran hamurun üzerindeki streç filmi kaldıralım.
1 tane doğranmış kırmızı biber, çeyrek demet kadar maydanoz, 200 gr beyaz peynir ve 1 çay kaşığı pul biberi ilave ederek tüm malzemeyi tekrar karışıncaya kadar yoğuralım.
Daha sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle yuvarlayalım.
Aralarında biraz boşluk kalacak şekilde fırın tepsisine sıralayalım.
Poğaçaların hepsini şekillendirdikten sonra 15 dakika kadar tekrar tepsi mayasına bırakalım.
Mayalanan poğaçalarımızın üzerine her yerine gelecek şekilde yumurta sarısı sürelim. Bu ölçülerle 20 adet poğaça elde edebilirsiniz.
Poğaçalarımızı önceden ısıttığımız 190 derece fırında 20 dakika boyunca pişmeye bırakalım.
Altı üstü güzelce kızaran poğaçaları fırından aldıktan sonra mutlaka ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun!
#karışıkpoğaça #nefisyemektarifleri #sahur

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/