Tavuklu Pide Tarifi ???? Nefis Yemek Tarifleri #ramadanonshorts2024

Evde tavuklu pide nasıl yapılır? merak edenler için taş fırında pişenleri aratmayacak çıtır çıtır kaşarlı tavuklu pideler hazırlıyoruz!
Dilerseniz ıspanaklı, kuşbaşılı, ıspanaklı ya da yumurtalı gibi farklı iç harçları ile de hazırlayabileceğiniz, lezzeti damaklarda iz bırakacak tavuklu pideyi eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Çay ya da ayranla harika bir uyum yakalayacak, evde pide yapmak isteyenler için kurtarıcı olacak tavuklu pide videomuzda dikkat etmeniz gereken püf noktalarından da bahsettik. Sizler de videoyu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

2-4 kişilik
Hazırlama: 45 Dakika
Pişirme:15-20 Dakika

Tavuklu Pide Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-pide-9530215/

Malzemeler
Hamuru için;

5 su bardağı un
1 dolu tatlı kaşığı tuz
1 dolu tatlı kaşığı toz şeker
1 paket instant maya
2,5 su bardağı ılık su (500 ml)

Tavuklu harcı için;

800 gr tavuk göğüs eti
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 adet soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz

Pidelerin iç dolgusuna;
300 gr kaşar peyniri

Kenarları için;
1 adet yumurta

Tepsiye serpmek için;
Galeta unu

Piştikten sonra kenarlarına sürmek için;
Tereyağı

Hazırlanışı
Öncelikle hamuru için 5 su bardağı un, 1 paket instant maya, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şekeri yoğurma kabına alalım. Elimizle karıştırarak ortasını çukurlaştıralım.
2,5 su bardağı ılık suyu ilave edip elimizle hamuru yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmaması için hafif un serperek hamuru kolaylıkla toparlayabilirsiniz.
Hamurun üzerini bir kapak veya streç fimle kapatalım. Temiz bir örtüyle örterek 40 dakika boyunca hamuru mayalanmaya bırakalım.
Bu sırada pidenin içi için küçük küçük doğradığımız tavuk etini tavaya alıp sotelemeye başlayalım. Tavuklar suyunu salıp çekinceye kadar karıştırarak soteleyelim.
Tavuklar suyunu çektikten sonra ocağı kapatalım. Doğradığımız 1 tane kuru soğan, 2 adet yeşil biber, 2 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı domates veya biber salçası, yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edelim. Tüm malzemeyi iyice karıştıralım.
Mayalanan hamuru un serptiğimiz tezgaha aktarıp şöyle bir toparlayalım. Ardından hamuru aşağı yukarı eşit ölçülerde 6 parçaya bölelim. Tüm parçaları teker teker beze haline getirelim.
Bezelerden ilkini hafifçe unlayarak açmaya başlayalım. Bu sırada diğer bezeleri üzerlerinin kurumaması için örtmeyi unutmayın.
Açtığımız ilk iki hamuru galeta unu serptiğimiz fırın tepsisine aktaralım.
Üzerini tercihe bağlı olarak kaşar peyniri rendesi ile kaplayalım.
Hazırladığımız tavuklu iç harcını da eşit bir şekilde paylaştıralım.
Hamurların kenarlarını içe doğru katlayıp hafifçe bastırarak kapatalım. Kenarları daha güzel kızarsın diye yumurta sarısı sürelim.
Pidelerimiz hazır. 220 dereceye ısıttığımız fırında 15-20 dakika arasında pişmeye bırakalım. Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir. Kontrollü olmanızda fayda var.
Pidenin kenarları ve altı kızardığında pidelerimiz hazır demektir.
Güzelce pişen pideleri fırından aldıktan sonra kenarlarına tereyağı sürelim. Tüm pideleri aynı şekilde pişirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!
#tavuklupide #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri