Kekli Baklava Tarifi ???????? Nefis Yemek Tarifleri #ramadanonshorts2024

Kekli baklava nasıl yapılır? merak edenlerin keyifle izleyeceği, evlerin de deneyenlerin de afiyetle yiyeceği, hem farklı hem de çok lezzetli bir video ile sizlerleyiz!
Kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz, şerbetli tatlı sevenlerin damaklarında iz bırakacak, özellikle bayramlarda favoriniz olacak kekli baklava için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

4-6 Kişilik
Hazırlama: 30 Dakika
Pişirme: 45 Dakika
Borcam ölçüsü: 24 x 35 cm

Kekli Baklava Tarifi;

Malzemeler

12 adet baklavalık yufka

Keki için;

4 adet yumurta
Yarım çay bardağı şeker
1,5 çay bardağı un
Yarım çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı dövülmüş ceviz

Şerbeti için;

4 su bardağı şeker
4 su bardağı su (800 ml)
3-5 damla limon suyu

Ara katlar için;

Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
100 gr eritilmiş tereyağı

Hazırlanışı

Şerbeti için şeker ve suyu tencereye alarak karıştıralım. Ardından kaynamaya bırakalım.
Kaynayan şerbete limon suyunu ekleyelim ve 10 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakalım.
Keki için karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri alarak çırpalım.
Un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek tekrar çırpalım.
Son olarak cevizi de ilave ederek karıştıralım.
Borcamı fırça ile yağlayalım. Üzerine borcamın iç yüzeyinin boyutunda kestiğimiz 6 kat baklavalık yufkayı aralarına eritilip sıvı yağ ile karıştırılmış tereyağı sürerek üst üste dizelim. Yufkaları borcamın iç yüzeyini hesaplayarak kesmelisiniz. Dışından ölçerek keserseniz kenarlar tam oturmayacak havada kalacaktır.
Son katın üzerine yağ sürmeden kek hamurunu boşaltalım ve spatula ile eşit bir şekilde yayalım.
Üzerine tekrar baklavalık yufkaları aralarına tereyağı sürerek dizelim ve tatlımızı dilimleyelim.
Son katın üzerine de kalan yağı sürerek önceden ısıtılmış 170 °C fırında, alt üst fansız ayarda 45 dakika pişirelim.
Fırından aldığımız sıcak baklavaya soğuyan şerbeti gezdirelim. Şerbetini çekmesi için dinlendirelim.
Şerbetini güzelce çeken kekli baklavamız servise hazır. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#keklibaklava #nefisyemektarifleri #iftartatlısı

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri