Züngül Yemeden Bir Gün Daha Geçirmeyin - Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 19. Bölüm

Züngül Yemeden Bir Gün Daha Geçirmeyin - ENFES ZÜNGÜL TARİFİ
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 19. Bölüm izlemek için: https://youtu.be/RFezldLNksE

Tarif;
ZÜNGÜL İÇİN:
Dut pestili
HARCI İÇİN:
1 çay bardağı su,
1 çay bardağı süt,
1 tatlı kaşığı kuru maya,
2 tatlı kaşığı toz şeker,
2.5 çay bardağı un,
Tuz
PİŞİRMEK İÇİN:
Zeytinyağı
ÜZERİ İÇİN:
Toz tarçın,
Toz Antep fıstığı,
Pudra şekeri

Yapılışı;
Dut pestilini yarım el şeklinde kare kare doğruyoruz. Harcı için; su, süt, kuru
maya, toz şeker, un ve tuzu iyice çırptıktan sonra krepten daha koyu kıvamda
bir hamur elde ediyoruz. Sonra pestilleri bu hamurun içine daldırıp iyice
buladıktan sonra kızdırılmış zeytinyağında pişiriyoruz. Servise sunmadan önce
üzerini toz tarçın, toz Antep fıstığı ve pudra şekeriyle süsleyerek servise
sunuyoruz.

Türk mutfağı uzmanı ve yazar Sahrap Soysal’ın sunduğu “Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası” FOX ekranında başlıyor. Ramazan ayı boyunca konuklarıyla birlikte iftar sofraları için birbirinden lezzetli tarifler paylaşacak olan Soysal, aynı zamanda yemek menüsü önerilerinde de bulunacak.

FOX Resmi Web Sitesi: https://www.fox.com.tr/
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası Resmi Web Sayfası: https://www.fox.com.tr/Sahrap-Soysal-ile-Ramazan-Sofrasi/izle

#FOX #SahrapSoysal #SahrapSoysalileRamazanSofrası