طريقة عمل المانتي المقرمش بصوص الزبادي بالقلاية الهوائية ???? #shorts

اليوم عنا طريقة عمل أكلة من أكثر الأكلات المشهورة بتركيا و المتوفرة عنا بالوطن العربي بكثرة ولكن طريقة التحضير مختلفة جدا عن بعضها طريقة عمل المانتي التركي المقرمش بصوص الزبادي أو بإسم تاني الشيش برك هنعمله بعجينة البف باستري بالقلاية الهوائية و بطريقة مختصرة و بسيطة و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
2 قطعة من عجينة البف باستري

مكونات الحشوة:
150 جرام من اللحمة المفرومة
1 حبة من البصل
1 ملعقة صغيرة من الملح
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1\4 حزمة من البقدونس

للوجه:
الزبادي بالثوم
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة من النعناع اليابس
البقدونس

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الحشوة هنضيف في طبق مناسب اللحمة المفرومة, البصل المبروش, الملح, الفلفل الأسود, الفلفل الأحمر و البقدونس و نحركهم مع بعض
2- اما هلق هناخد عجينة البف باستري و نقطعها على شكل مكعبات صغيرة و نضيف في وسط القطع شوي من حشوة اللحمة اللي جهزناها
3- و لما نخلص هنسكر أطراف قطع العجين و نعملهم على شكل المانتي و نكمل بنفس الطريقة لتخلص معنا كل الكمية
4- و اخيرا هنضيف قطع المانتي في خزنة القلاية الهوائية و ندخلهم على القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق
5- و لما يتحمر معنا المانتي من كل الأطراف و يتقرمش هنطالعة من القلاية الهوائية و نضيفه في طبق التقديم
6- و نضيف على الوجع الزبادي بالثوم و صوص الزبدة بالفلفل الأحمر و النعناع اليابس و نزينها بالبقدونس و نقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل المانتي التركي بالقلاية الهوائية
https://youtube.com/shorts/6Loo5KJRzIw

طريقة عمل شوربة المانتي التركي
https://youtu.be/wqE7AOzsjB0

طريقة عمل المانتي التركي بعجينة البف باستري
https://youtube.com/shorts/UVQ1T_RECLo

قطع المانتي اللذيذة بطريقة جديدة
https://youtube.com/shorts/NNwiadUnRIo

طريقة عمل شوربة المانتي التركي
https://youtu.be/Zh8o5IyolPw

طريقة عمل المانتي التركي بالبيت
https://youtu.be/qKyGeFLT7BY

أكلة المانتى التركية بالعدس الأسود
https://youtu.be/r_CHEnCOYXk

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky