طريقة عمل حلوى الطبقات بالمهلبية بصوص اليقطين ????????

اليوم عنا طريقة عمل وصفة حلوى من كتر جمالها لازم تتجرب من غير تفكير طريقة عمل حلوى الطبقات بالمهلبية بصوص اليقطين و بأقل المكونات طعم مذهل و ولا أروع و مناسبة جدا لأي وقت و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
150 غرام من البسكويت السادة

لتجهيز صوص اليقطين:
1 كيلو غرام من اليقطين
2 كوب من السكر
1 كوب شاي من الماء

مكونات المهلبية:
1 لتر من الحليب
1 كوب شاي من السكر
2 ملعقة كبيرة من النشا
2 ملعقة كبيرة من الطحين
1 باكيت من الفانيليا
1 ملعقة كبيرة من الزبدة

للتقديم:
الطحينة
الجوز
الرمان

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز طبقة البسكويت هنضيف في ماكينة الفرم البسكويت السادة و هنفرمه على شكل ناعم و هنتركه على جنب لحتى نستخدمه بالوصفة
2- اما هلق هناخد حبات اليقطين وهنكون مقشرينهم و فارمينهم على شكل مكعبات هنضيفهم في طنجرة مناسبة و هنضيف عليهم السكر و الماء
3- و هنسكر غطى الطنجرة و هنترك اليقطين على نار هادئة لمدة 50 دقيقة لحتى يجهز معنا و لما تخلص معنا المدة هنشيلهم من على النار و هنحطهم في طبق مناسب و هنهرسهم على شكل ناعم بمساعدة البلندر و لما نخلص هنتركهم على جنب لحتى يبردوا
4- و بهالوقت هننتقل لتجهيز المهلبية و هنضيف في طنجرة مناسبة الحليب, السكر, النشا, الطحين و الفانيليا و هنخفقهم مع بعض على نار هادئة
5- و لما تبدا تغلي معنا المهلبية و نحصل على القوام المناسب هنشيلها من على النار و هنضيف عليها الزبدة و هنخفقهم مع بعض لحتى تذوب معنا الزبدة اللي ضفناها
6- و هيك بيكون جهزت معنا المهلبية هننتقل لتجهيز الحلوى و هناخد اطباق التقديم و هنضيف بالبداية طبقة البسكويت و نزعها على كل الأطراف
7- بعدين هنضيف المهلبية اللي جهزناها و هنضيفها في كل اطباق التقديم بشكل متساوي و اخيرا هنضيف صوص اليقطين اللي جهزناه بمساعدة الكيس الحلواني
8- و بعد ما نخلص كل الكمية و نضيف في اطباق التقديم طبقة من البسكويت و طبقة من المهلبية و صوص اليقطين هنتركهم على جنب لحتى يبردوا معنا بعدين هنحط الأطباق في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات لحتى يرتاحوا
9- و هيك بيكون جهزت معنا حلوى الطبقات بالمهلبية بصوص اليقطين هنزينها بشوي من الطحينة, الجوز و حبات الرمان و هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة وعافية

كيكة اليقطين بالمهلبية و بأقل المكونات
https://youtu.be/wkRQJXT4gQM

طريقة عمل حلوى طبقات اليقطين و البسكويت
https://youtu.be/Tz8RkQ9Y8q8

حلوى المهلبية بطبقات القهوة و الشوكولاتة
https://youtu.be/RhKbyveaMKE

حلوى المهلبية بصوص الكراميل
https://youtu.be/zUoxZpC0T_4

حلوى المهلبية بصوص الشيكولاتة
https://youtu.be/ZhXBIH7Bra8

طريقة عمل المهلبية بصوص الدراق
https://youtu.be/rOiKAkbSL_Y

طريقة عمل ألذ و أسهل مهلبية بالموز
https://youtu.be/430EPoVPa2A

طريقة عمل مهلبية الماء بنكهة الليمون
https://youtu.be/TJ4DhNJpuO8

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky