طريقة عمل كيكة اليقطين بالمهلبية و بأقل المكونات ✅️

اليوم عنا طريقة عمل وصفة كيك من كتر جمالها لازم تتجرب من غير تفكير طريقة عمل طريقة عمل كيكة اليقطين بالمهلبية و بأقل المكونات طعم مذهل و ولا أروع و مناسبة جدا لأي وقت و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
1 كيلو غرام من اليقطين
1 كوب من السكر

مكونات المهلبية:
1 لتر من الحليب
1 كوب من الطحين
1 كوب من السكر
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
1 باكيت من الفانيليا

لطبقة البسكويت:
262 غرام من بسكويت الشوفان
2 ملعقة كبيرة من الزبدة

مقياس القالب:
25 سم

للتزيين:
الجوز
القرفة

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الطبقة الأولى من الكيك طبقة البسكويت هنضيف في ماكينة الفرم بسكويت الشوفان و هنفرمه على شكل ناعم
2- بعدين هنضيف البكويت في طبق مناسب و هنضيف عليه الزبدة و هنحركهم مع بعض و لحتى تتمازج الزبدة مع البسكويت
3- اما هلق هناخد قالب سهل الفتح و هنضيف طبقة البسكويت في القالب على ورق الزبدة و هنضغط علي الخليط و هنوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي
4- و لما نخلص هننتقل لتجهيز طبقة المهلبية من الكيك و هنضيف في طنجرة مناسبة الحليب, الطحين و السكر و نخفقهم مع بعض منيح بالخفاق اليدوي لحتى يبدا يسمك معنا القوام
5- و لما تبدا تغلي معنا المهلبية هنشيلها من على النار و هنضيف الزبدة و الفانيليا و نخفقهم مع بعض منيح للمرة الأخيرة لحتى تذوب معنا الزبدة
6- و هيك بيكون جهزت معنا طبقة المهلبية هنضيفها على القالب على طبقة البسكويت و هنوزعها على كل الأطراف و هنتركها على جنب لحتى تبرد
7- و بهالوقت هننتقل لتجهيز طبقة اليقطين و هنضيف في طنجرة مناسبة اليقطين و السكر و نحطهم على النار و نتركهم تقريبا لمدة 30 دقيقة لحتى يجهز معنا اليقطين
8- و طبعا مدة التجهيز ممكن تختلق من نوع يقطين لنوع تاني فيكم بمساعدة الشوكة تتأكدوا اذا استوا معنا اليقطين او لا
9- و لما تخلص معنا المدة هنصفي اليقطين من الماء اللي فرزها و هنضيفه في طبق مناسب و هنهرسه بمساعدة البلندر على شكل ناعم
10- و اخيرا هنضيف اليقطين على القالب و هنوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي و نتركه على جنب لحتى يبرد معنا بشكل منيح
11- بعدين هنزين الكيكة بشوي من الجوز و القرفة و نحطها في الثلاجة لمدة 1 ليلة كاملة لحتى ترتاح بعدين هنطالعها من الثلاجة و هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل حلوى طبقات اليقطين و البسكويت
https://youtu.be/Tz8RkQ9Y8q8

حلوى المهلبية بطبقات القهوة و الشوكولاتة
https://youtu.be/RhKbyveaMKE

حلوى المهلبية بصوص الكراميل
https://youtu.be/zUoxZpC0T_4

حلوى المهلبية بصوص الشيكولاتة
https://youtu.be/ZhXBIH7Bra8

طريقة عمل المهلبية بصوص الدراق
https://youtu.be/rOiKAkbSL_Y

طريقة عمل ألذ و أسهل مهلبية بالموز
https://youtu.be/430EPoVPa2A

طريقة عمل مهلبية الماء بنكهة الليمون
https://youtu.be/TJ4DhNJpuO8

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky