طريقة عمل حلوى طبقات اليقطين و البسكويت ????????

اليوم عنا طريقة عمل وصفة حلوى من كتر جمالها لازم تتجرب من غير تفكير طريقة عمل حلوى طبقات اليقطين و البسكويت في البايركس طعم مذهل و ولا أروع و مناسبة جدا لأي وقت و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
500 غرام من البسكويت السادة
البندق المكسر

لتجهيز اليقطين:
850 غرام من اليقطين
2 كوب من السكر

مكونات المهلبية:
3,5 أكواب من الحليب
1 كوب شاي من السكر
1\2 كوب شاي من الطحين
1\2 كوب شاي من النشا
1 باكيت من الفانيليا
1 ملعقة صغيرة من الزبدة

مقياس القالب:
29سم X 29سم

طريقة التحضير:
1- بالبداية هنضيف في طنجرة مناسبة حبات اليقطين و هنكون مقشرينهم و مقطعينهم على شكل مكعبات متساوية الحجم
2- بعدين هنضيف السكر و هنسكر غطى الطنجرة و نتركهم على النار لمدة 45 دقيقة تقريبا لحتى يستوا معنا
3- و لما تخلص معنا المدة هنشيل غطى الطنجرة و هنعمل كنترول على حبات اليقطين بمساعدة الشوكة و نتأكد اذا جهزوا معنا
4- اما هلق هنصفي حبات اليقطين من الماء اللي فرزها و هنضيفه في طبق مناسب و هنهرسه على شكل ناعم
5- اما هلق هننتقل لتجهيز المهلبية و هنضيف في طنجرة مناسبة الحليب, السكر, الطحين و النشا و نخفق كل المكونات مع بعض لحتى يسمك معنا القوام
6- و لما تبدا تجهز معنا المهلبية هنضيف عليها باكيت من الفانيليا و الزبدة و نخفقهم مع بعض لحتى تذوب معنا الزبدة بعدين هنشيلهم من على النار
7- اما هلق هناخد البايركس اللي هنستخدمه و هنضيف قطع البسكويت السادة على البايركس و نصفهم على كل الأطراف لحتى ما نترك اي فراغات
8- بعدين هناخد بما يقارب 3-4 ملاعق كبيرة من هريسة اليقطين اللي جهزناه و نضيفها على البسكويت و نوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي
9- بعدين هنضيف طبقة تانية من البسكويت بنفس الطريقة و لما نخلص هنضيف بما يقارب نصف كمية المهلبية اللي جهزناها و نوزعها على كل الأطراف بشكل متساوي
10- اما هلق هنضيف طبقة بسكويت كمان مرة و هنضيف كمية المهلبية اللي زادت معنا و نوزعها على كل الأطراف بشكل متساوي
11- و اخيرا هنضيف الطبقة الأخيرة من البسكويت بعدين هنضيف كل الكمية اللي زادت معنا من اليقطين و نوزعها على كل الأطراف
12- و هيك بيكون جهز معنا حلوى طبقات اليقطين و البسكويت و المهلبية و لحتى يعطينا طعم اجمل هنزينه بالبندق المكسر و نضيفه على كل الأطراف
13- و لحتى ترتاح معنا الحلوى هندخلها على الثلاجة و هنتركها لمدة 2-3 ساعات على الأقل و لما تخلص معنا المدة هنطالعها من الثلاجة و هنقطعها و نقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

حلوى المهلبية بطبقات القهوة و الشوكولاتة
https://youtu.be/RhKbyveaMKE

حلوى المهلبية بصوص الكراميل
https://youtu.be/zUoxZpC0T_4

حلوى المهلبية بصوص الشيكولاتة
https://youtu.be/ZhXBIH7Bra8

طريقة عمل المهلبية بصوص الدراق
https://youtu.be/rOiKAkbSL_Y

طريقة عمل ألذ و أسهل مهلبية بالموز
https://youtu.be/430EPoVPa2A

طريقة عمل مهلبية الماء بنكهة الليمون
https://youtu.be/TJ4DhNJpuO8

طريقة عمل ألذ و أسهل مهلبية بالشوكولاتة
https://youtu.be/HdTlBCnJNn4

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky