طريقة عمل حلوى جديدة حلوى الستارة بالسميد و الشربات

النهارده هنشارك معاكو طريقة عمل حلوى السميد اسمها بالتركي حلوى الستارة طعمها رائع جدا نتمنى تجربوها مستنين رائيكم فى التعليقات بالهنا والشفا :)

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf

المكونات:
2 كوب سكر
2,5 كوب ماء
2-3 قطرة ليمون
ورق جلاش
1 كوب زيت
1 كوب سميد
2 بيضة
1\2 كوب سكر
3\4 كوب حليب
3\4 كوب زيت
1 باكت بيكينج باودر
بندق مطحون

طريقة التحضير:
1- في حلة مناسبة على النار هنحط كمية السكر 2,5 كوب مية و نقلبهم و نسيبهم يغلوا.
2- بعد كدة هنضيف قطرتين او تلاتة ليمون و نسيبهم يبردوا , و بكدة منكون جهزنا الشربات.
3- هناخد ورق الجلاش و ندهنها بالزيت و نرش عليها شوية سميد.
4- بعد كدة هنضم ورق الجلاش على بعض زي اللي بالفيديو و بنفس الطريقة هنعمل كمية من الجلاش و نرص الجلاش بصينية البايركس نكون داهنينوا بالزيت (مقاس البايركس 28 سم)
5- ندخل على فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقليق.
6- في وعاء تاني مناسب هنحط البيض و السكر و نضربهم ببعض كويس ليبيض لونهم.
7- بعد كدة هنضيف عليهم الحليب, زيت و بيكينج باودر و نقلبهم.
8- بعد ما نطلع الجلاش من الفرن هنصب علي الخليط اللي حضرناه و باستخدام الفرشة نمدة بشكل متساوي .
9- في الاخر نرش علي بندق مطحون و ندخل مررة تاني الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة .
10 بعد ما نطلعوا و هو سخن نضيف علي الشربات الباردة اللي حضرناها .
11- و بعد ما يبرد هنقطعموا و نقدموا
و صحة و عافية





يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky