أسهل وصفة حلوى للعيد ???? حلوى السميد بحشوة الجوز بالشربات على شكل الغربال

اليوم عنا طريقة عمل أسهل وصفة حلوى بالشربات ممكن تجربوها بمناسبة عيد الفطر و بعجينة بسيطة التحضير وصفة حلوى السميد بحشوة الجوز بالشربات على شكل الغربال او فيكم تستخدموا اي نوع من الحشوات اللي بتفضلوها مثل الفستق الحلبي او البندق على حسب الرغبة و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
125 جرام من الزبدة
1 كوب شاي من الزيت
1 كوب شاي من الزبادي
1 حبة من البيض
1 كوب شاي من السميد
1\2 باكيت من البيكينج باودر
1 باكيت من الفانيليا
1\4 ملعقة صغيرة من الملح
3,5 أكواب من الطحين

مكونات الشربات:
3 أكواب من السكر
3 أكواب من الماء
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

للحشوة:
1 كوب من الجوز المكسر

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الشربات هنضيف في طنجرة مناسبة السكر و الماء و نحركهم مع بعض منيح و نتركهم على النار لحتى يبدا يغلي معنا الشربات
2- و تقريبا بعد 15 دقيقة من الغليان هنضيف على الشربات عصير الليمون و نحركهم مع بعض و نتركهم لمدة 5 دقائق تانية بعدين هنشيل الشربات من على النار و نتركه لحتى يبرد
3- اما هلق هننتقل لتجهيز الحلوى و هنضيف في طبق مناسب الزبدة, الزيت, الزبادي, البيض, السميد, البيكينج باودر, الفانيليا و شوي من الملح
4- و اخيرا هنضيف قسم من الطحين و نبدا بعجن العجينة و هنكمل بإضافة الطحين بالتدريج لحتى نحصل على القوام المناسب للعجينة و قوام العجينة لازم يكون طري و ما يلتصق بأيدينا
5- و لتشكيل قطع الحلوى هناخد قطع صغيرة من العجينة و نعملهم بأيدينا على شكل دائري بعدين لحتى نحصل على شكل الغربال هناخد الغربال المتوفر عندنا و نبدا بفتح قطعة العجين على الغربال
6- و للحشوة هنضيف بوسط قطعة العجينة شوي من الجوز المكسر بعدين هنسكر العجينة من الأطراف و نحاول نشيل قطعة الحلوى من على الغربال من غير ما نخرب الشكل
7- و اذا ما توفر عندكم الغربال في المنزل ممكن استخدام اي قالب يشبه شكل الغربال مثل القالب المستخدم بالفيديو و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا تشكيل كل قطع الحلوى
8- و لما نخلص هنحط قطع الحلوى اللي جهزناهم في صينية الفرن على ورق الزبدة و نترك فراغات متساوية بين كل قطعة و قطعة
9- و اخيرا هندخلهم على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريبا و نتركهم لحتى يجهزوا معنا
10- و هيك بيكون جهزوا معنا قطع الحلوى هنطالعهم من الفرن و هنحطهم في بايركس مناسب و بالمقادير اللي استخدمناها قدرنا نعمل 22 قطعة من الحلوى و طبعا العدد ممكن يتغير على حسب حجم القطع
11- بعدين هنضيف على الحلوى الساخنة الشربات البارد اللي جهزناه و نوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي و هنترك الحلوى لحتى ترتاح و تتشرب الشربات بشكل منيح لمدة كم ساعة
12- و لما تخلص معنا المدة هنزين الحلوى بشوي من الفستق الحلبي و هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل حلوى السميد بالشربات
https://youtu.be/txNseyLjuCE

طريقة عمل حلوى السميد بالشربات
https://youtu.be/ua0zD6u0Bb4

طريقة عمل حلوى السميد بالشربات
https://youtu.be/YDzdm-K45TY

حلوى السميد بالطحينة و الجوز الأسطورية
https://youtu.be/XD3jCNLaZcg

طريقة عمل حلوى قطع السميد بالشربات
https://youtu.be/CUoR8pRZJNI

طريقة عمل حلوى السميد بالبرتقال اللذيذة
https://youtu.be/5bxgv7ACw7A

وصفة حلوى السميد بطريقة جديدة و بدون فرن
https://youtu.be/UY2PCcQ9ZBk

طريقة عمل حلوى السميد بالشربات بحشو الجوز
https://youtu.be/3pndeBbWYPY

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky