طريقة عمل حلوى السميد بالشربات ???? #shorts

اليوم عنا طريقة عمل حلوى قطع السميد بالشربات من أكتر الحلويات المحبوبة و المطلوبة عنا على القناة هنعملها بالمقادير التامة و القليلة و فيني قل لم ان الوصفة هي هتكون المفضلة من بين كل وصفات الحلوى اللي جبتوها و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
250 جرام من الزبدة
2 حبة من البيض ( 1 حبة من صفار البيض هنستخدمها لدهن وجه الحلوى )
2 كوب شاي من السميد
1,5 كوب من السكر بودرة
1 باكيت من الفانيليا
1\2 ملعقة صغيرة من الكربونات
1\2 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
3,5 أكواب من الطحين

مكونات الشربات:
4 أكواب من السكر
4 أكواب من الماء
كم قطرة من عصير الليمون

لدهن وجه الحلوى:
1 حبة من صفار البيض

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الشربات هنضيف في طنجرة مناسبة السكر و الماؤ و نحركهم مع بعض منيح و نتركهم على النار لحتى يغلوا
2- و لما يبدا يغلي معنا الشربات هنقلل درجة النار للوسط ونترك الشربات يغلي تقرببا لمدة 6-7 دقائق بعدين هنضيف كم قطرة من عصير الليمون و نحركهم مع بعض و نتركهم لمدة 2 دقيقة تانية بعدين هنشيل الشربات من على النار و نتركه على جنب لحتى يبرد
3- اما هلق لتجهيز الحلوى هنضيف في طبق مناسب الزبدة، حبات البيض ( 1 حبة من صفار البيض هنستخدمها لدهن وجه الحلوى )، السميد، السكر بودرة، الفانيليا، الكربونات، البيكينج باودر و قسم من الطحين و نحرك كل المكونات مع بعض منيح
4- و هنكمل بإضافة الطحين بالتدريج و نبدا بعجن العجينة لحتى نحصل على القوام المناسب للعجينة و قوام العجينة لازم يكون طري و ما يلتصف بأيدينا
5- و هيك بيكون جهزت معنا العجينة هلق هننتقل لتشكيل قطع الحلوى و هناخد قطع صغيرة ونعملها بأيدينا على شكل دائري بعدين هنضغط عليها شوي بالطول لحتى تصير معنا متل الشكل اللي بالفيديو
6- و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و هنحط قطع الحلوى اللي جهزناهم في صينية الفرن
7- بعدين هناخد حبة من صفار البيض و هنكون اخدينها من حبات البيض اللي ضفناهم بالخليط و هندهن قطع الحلوى بحبة صفار البيض لحتى تعطينا طعم و شكل جميل
8- و اخيرا بمساعدة الشوكة هنمشيها على قطع الحلوى لحتى تعطيهم شكل خطوط بالطول بعدين هندخل قطع الحلوى على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة
9- و لما تخلص معنا المدة و نطالعهم من الفرن هناخد قطع حلوى السميد الساخنة و نحطهم في بايركس مناسب و نضيف على الحلوى الساخنة الشربات البارد و نوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي و نترك الحلوى على طرف لمدة كم ساعة لحتى تتشرب الشربات منيح
10- و هيك بيكون جهزت معنا قطع حلوى السميد بالشربات هنزينها بشوي من الفستق الحلبي على حسب الرغبة و هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
#shorts

طريقة عمل حلوى السميد بالشربات
https://youtu.be/YDzdm-K45TY

حلوى السميد بالطحينة و الجوز الأسطورية
https://youtu.be/XD3jCNLaZcg

طريقة عمل حلوى قطع السميد بالشربات
https://youtu.be/CUoR8pRZJNI

طريقة عمل حلوى السميد بالبرتقال اللذيذة
https://youtu.be/5bxgv7ACw7A

وصفة حلوى السميد بطريقة جديدة و بدون فرن
https://youtu.be/UY2PCcQ9ZBk

طريقة عمل حلوى السميد بالشربات بحشو الجوز
https://youtu.be/3pndeBbWYPY

حلوى السميد بالشربات بمكونات مضمونة 100%
https://youtu.be/CirguUnIbyU

طريقة عمل حلوى سهل كتير بالشربات
https://youtu.be/sbr1Y_KJl6w

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky