طريقة عمل حلوى قبرص المشهورة ???? بطعمها الأسطوري احتلت مركز ألذ حلوى لسنوات عديدة

اليوم عنا طريقة عمل حلوى مشهورة كتير بتركيا و بطعمها الأسطوري احتلت مركز ألذ حلوى لسنوات عديدة و مازالت ألذ حلوى ممكن تجربوها طريقة عمل حلوى قبرص بنصحكم تجربوا الوصفة مناسبة جدا لسهرات رمضان و حلويات رمضان و إذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
جوز الهند

مكونات الكيك:
5 حبات من البيض
1 كوب شاي من السكر
1 كوب شاي من الزيت
1 باكيت من البيكينج باودر
1,5 كوب من الجوز هند
1,5 كوب من البقسماط
1,5 كوب من الجوز المكسر

مكونات المهلبية:
1 لتر من الحليب
1\2 كوب من السكر
1 كوب من النشا
1 باكيت من الكريم شانتيه
1 باكيت من الفانيليا

مكونات الشربات:
3 أكواب من الماء
2,5 كوب من السكر
1 باكيت من الفانيليا

طريقة التحضير :
1- بالبداية لتجهيز الشربات هنضيف في طبق مناسب الماء و السكر و نتركهم مع بعض على النار لمدة 15 دقيقة لحتى يبدا يغلي معنا الشربات
2- و لما تخلص معنا المدة هنشيلهم من على النار و نستنى لحتى تطلع منهم الحرارة الأولى بعدين هنضيف الفانيليا و نحركهم مع بعض منيح و نترك الشربات على جنب لحتى يبرد
3- و بهالوقت هننتقل لتجهيز المهلبية و هنضيف في طنجرة مناسبة الحليب، السكر و النشا و نضل نحركهم مع بعض على النار لحتى نحصل على القوام المناسب للمهلبية و لما تبدا تغلي معنا هنشيلها من على النار و نتركها على جنب لحتى تبرد
4- بعدين لما نتاكد من حرارة المهلبية انها دافئة هنضيف عليها الكريم شانتيه و باكيت من الفانيليا و نخفق المهلبية بالخفاق الكهربائي و هيك بيكون جهزت معنا المهلبية
5- و لحتى ما يتكون معنا كتل على وجه المهلبية هناخد قطعة من ورق الستريتش و نحطها على المهلبية و نترك المهلبية على جنب لحتى تبرد
6- أما هلق هننتقل لتجهيز الكيك و هنضيف في طبق مناسب البيض و السكر و نخفقهم مع بعض منيح بالخفاق الكهربائي لحتى يتغير معنا لون البيض
7- بعدين هنضيف الزيت و البيكينج باودر و نخفقهم مع بعض كمان مرة و اخيرا هنضيف جوز الهند، البقسماط و الجوز المكسر و نحرك كل المكونات مع بعض و هيك بيكون جهز معنا خليط الكيك
8- أما هلق هناخد قالب مناسب و ندهنه بالزيت و مقاس القالب اللي استخدمنا 27x40 سم بعدين هنضيف عليه خليط الكيك و نمده بشكل متساوي على كل الأطراف
9- و اخيرا هندخل الكيك على فرن حامي على درجة حرارة 160 لمدة 30 تقريبا لحتى يجهز معنا
10- و لما تخلص معنا المدة و يجهز معنا الكيك هنطالعه من الفرن و نضيف على الكيك الساخن الشربات البارد اللي جهزناه و نحاول نوزع الشربات على كل الأطراف بشكل متساوي
11- اما هلق هنترك الكيك على طرف لحتى يبرد منيح و يتشرب كل الشربات اللي ضفناها بعدين هنضيف عليه المهلبية الباردة و نوزعها على كل الاطراف بشكل متساوي و منتظم لحتى تعطينا شكل جميل
12- و اخيرا هنضيف على المهلبية جوز الهند بعدين هنحط حلوى قبرص في الثلاجة و نترك الحلوى على الأقل لمدة 3 - 4 ساعات و إذا معكم وقت بتقدروا تتركوها لمدة ليلة كاملة لحتى ترتاح منيح
13- و هيك بيكون جهزت معنا حلوى القبرص المشهورة هنطالعها من الثلاجة و نقدمها و نزينها بالطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل حلوى ال3 ملاعق
https://youtu.be/W4Wgm9slPF4

طريقة عمل كيك العروسة الطري
https://youtu.be/fSGnhN6U8MM

طريقة عمل كيكة اليقطين بالكريمة و البسكويت
https://youtu.be/Q6ux5tmifqk

حلوى كيك التريليشة التركية
https://youtu.be/o-2QflRQvI0

طريقة عمل مهلبية السميد بالبسكويت
https://youtu.be/OEnSJfRF2lk

طريقة لعمل حلوى قبرص التركية بجوز الهند
https://youtu.be/aGnCwLxeMgo

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky