اليوم عنا طريقة عمل الكفتة المشوية التركية في المنزل على الطريقة التركية الكفتة الشهيرة بقوامها اللذيذ و بطعمها الأسطوري هنعملها بجميع نقاطها السرية البسيطة و بأسهل المكونات و ألذها و هتغنينا عن عذاب الشوي و بطعم أجمل و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
1 كوب من فتات الخبز
1 حبة من البصل
1 حبة من البيض
500 جرام من اللحمة المفرومة
2 حبة من الثوم
البقدونس
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الناعم
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الخشن
1\2 ملعقة صغيرة من الكمون
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الكربونات
للقلي:
الزيت
طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد فتات الخبز البايت و نفتته بأيدينا على شكل ناعم بعدين هناخد ماكينة الفرم و نضيف البصل و البيض و نفرمهم مع بعض على شكل ناعم
2- و لما نخلص هنضيف خليط البصل و البيض على فتات الخبز و نضيف اللحمة المفرومة, الثوم المهروس, البقدونس و نكون فارمينه عىل شكل ناعم, الفلفل الأحمر الناعم, الفلفل الأحمر الخشن, الكمون, الفلفل الأسود, الملح و الكربونات و نحرك كل المكونات مع بعض
3- و هيك بيكون جهز معنا خليط الكفتة هنتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لحتى ترتاح بعدين هننتقل لتشكيل قطع الكفتة
4- اما هلق هناخد خليط الكفتة و هناخد قطع متوسطة الحجم و نعملها بأيدينا على شكل قطع الكفتة و نصيفهم في طبق مناسب و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
5- و اخيرا هناخد مقلاة مناسبة و نضيف الزيت للقلي و نستنى لحتى يحمى بعدين هنضيف قطع الكفتة و نقليهم من كل الأطراف
6- و لما يجهزوا معنا قطع الكفتة هنشيلهم من الزيت و نضيفهم في طبق على المناديل لحتى يصفى الزيت بعدين هنقدمهم مع البطاطا المقلية بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
#shorts
طريقة عمل الكفتة المشوية التركية في المنزل
https://youtube.com/shorts/SqNhlaYVp3Y
طريقة عمل الكفتة المشوية بالقلاية الهوائية
https://youtube.com/shorts/Zx1k_spCKik
طريقة عمل الكفتة المشوية في المنزل بالفرن
https://youtu.be/DQ8A5eCsxzI
طريقة عمل قطع الكباب على الطريقة التركية
https://youtu.be/bRrC4KJFbYY
طريقة عمل الكفتة التركية بطعم المشوية
https://youtu.be/mBkxGPr3i3w
طريقة عمل كفتة الدجاج
https://youtu.be/2fsXfsrINXg
طريقة عمل الكباب اللذيذ في ظرف ورق الزبدة
https://youtu.be/0dvA6a6vOXk
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
1 كوب من فتات الخبز
1 حبة من البصل
1 حبة من البيض
500 جرام من اللحمة المفرومة
2 حبة من الثوم
البقدونس
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الناعم
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الخشن
1\2 ملعقة صغيرة من الكمون
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الكربونات
للقلي:
الزيت
طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد فتات الخبز البايت و نفتته بأيدينا على شكل ناعم بعدين هناخد ماكينة الفرم و نضيف البصل و البيض و نفرمهم مع بعض على شكل ناعم
2- و لما نخلص هنضيف خليط البصل و البيض على فتات الخبز و نضيف اللحمة المفرومة, الثوم المهروس, البقدونس و نكون فارمينه عىل شكل ناعم, الفلفل الأحمر الناعم, الفلفل الأحمر الخشن, الكمون, الفلفل الأسود, الملح و الكربونات و نحرك كل المكونات مع بعض
3- و هيك بيكون جهز معنا خليط الكفتة هنتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لحتى ترتاح بعدين هننتقل لتشكيل قطع الكفتة
4- اما هلق هناخد خليط الكفتة و هناخد قطع متوسطة الحجم و نعملها بأيدينا على شكل قطع الكفتة و نصيفهم في طبق مناسب و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
5- و اخيرا هناخد مقلاة مناسبة و نضيف الزيت للقلي و نستنى لحتى يحمى بعدين هنضيف قطع الكفتة و نقليهم من كل الأطراف
6- و لما يجهزوا معنا قطع الكفتة هنشيلهم من الزيت و نضيفهم في طبق على المناديل لحتى يصفى الزيت بعدين هنقدمهم مع البطاطا المقلية بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
#shorts
طريقة عمل الكفتة المشوية التركية في المنزل
https://youtube.com/shorts/SqNhlaYVp3Y
طريقة عمل الكفتة المشوية بالقلاية الهوائية
https://youtube.com/shorts/Zx1k_spCKik
طريقة عمل الكفتة المشوية في المنزل بالفرن
https://youtu.be/DQ8A5eCsxzI
طريقة عمل قطع الكباب على الطريقة التركية
https://youtu.be/bRrC4KJFbYY
طريقة عمل الكفتة التركية بطعم المشوية
https://youtu.be/mBkxGPr3i3w
طريقة عمل كفتة الدجاج
https://youtu.be/2fsXfsrINXg
طريقة عمل الكباب اللذيذ في ظرف ورق الزبدة
https://youtu.be/0dvA6a6vOXk
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
- Kategori
- Gıda
- Etiketler
- كفتة, اكلات المطبخ التركى, باللحمة المفرومة
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.