طريقة عمل حلوى المخروط بالمهلبية خطوة بخطوة من المطبخ التركي

النهاردة هنشارك معاكوا طريقة عمل حلوى المخروط من المطبخ التركى خطوة بخطوة نتمنى تجربوه وياريت تعملوا لايك وشير للفيديو وسبسكرايب للقناه بالهنا والشفا :)

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf​

المكونات:
2 بيضة
1 كوب من الزبادي
1\2 كوب زيت
3\4 كوب من السكر
1 باكيت بيكينج باودر
1 باكيت فانيليا
4,5 أكواب دقيق

لعمل المهلبية:
1 لتر حليب
1 كوب الا ربع دقيق
1 كوب سكر
1 بيضة
1 باكيت فانيليا
1 ملعقة زبدة

للتزيين:
مكسرات مطحونة
سكر بودرة

طريقة التحضير:
1- لعمل العجينة هنحط في طبق مناسب بيض, زبادي و زيت و نقلبهم بالمضرب اليدوي كويس
2- هنضيف عليهم سكر, بيكينج بودر, فانيليا و دقيق و نعجنها كويس
3- بعد كدة نقطع العجين لقطعتين
4- بعدين هنفردها بالعصاية و نقطعها لقطع متساوية زي اللي بالفيديو
5- هناخد كل وحدة عجين و نحطها على شكل المخلوط و نلفها علي
6- بعد كدة هنرصهم في صينية الفرن على ورق الزبدة و ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 - 20 دقيقة
7- بعد مانطلعهم من الفرن هنطلعهم من المخلوط و هيكون شكلهم زي اللي بالفيديو
8- لعمل المهلبية : في حلة مناسبة على النار هنحط لتر حليب, دقيق, سكر و بيضة و نقلبهم بالمضرب اليدوي لحتى يتقل القوام بتعها
9- بعد كدة هنضيف عليهم باكيت فانيليا و ملعقة زبدة
10- هنرص المخلوط بتعنا بطبق و نبتدي نملي بالمهلبية اللي عملناها
11- هنرش علي من فوق مكسرات مطحونة حسب الرغبة
12- في الاخر هنرش علي سكر بودرة و نقدموا
بالهنا و الشفا

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf​

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky