طريقة عمل مربى السفرجل | المطبخ التركي

اليوم عنا طريقة عمل وصفة مربى من أكثر الأنواع المحبوبة للمربى كنز من كنوز المربى طريقة عمل مربى السفرجل بمكونات بسيطة و الطعم خرافي و لذيذ و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
1 كيلو جرام من السفرجل ( 4 حبات من السفرجل )
5 أكواب من السكر
3 أكواب من الماء
1\2 حبة من عصير الليمون
بذور السفرجل
1 عود من القرفة
2-3 حبات من القرنفل
1 ملعقة صغيرة من الزبدة

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات السفرجل و نغسلهم بشكل منيح بعدين هنقشرهم و نقسمهم من الوسط لحتى نشيل منهم البذور و نترك البذور على جنب لحتى نستخدمهم بالوصفة
2- و لما نخلص هناخد حبات السفرجل و نبرشهم بمساعدة البشارة على شكل ناعم و نحطهم في طنجرة مناسبة و ننتقل لتجهيز المربى
3- و نضيف عليهم السكر, الماء, عصير الليمون,بذور السفرجل, عود القرفة و القرنفل و نحرك كل المكونات مع بعض منيح
4- و هنترك المربى على نار متوسطة لحتى يجهز معنا و تقريبا بعد 10 دقائق من الغليان هنضيف عليه الزبدة و نحركهم مع بعض
5- بعدين هنقلل درجة حرارة النار و نترك المربى لمدة 1 و نصف ساعة على النار لحتى يجهز معنا و طبعا المدة ممكن تتغير على حسب حبات السفرجل
6- و لما يجهز معنا المربى و نحصل على القوام المناسب هنشيل عود القرفة, القرنفل و بذور السفرجل من المربى بعدين هنشيله من على النار و هيك بيكون جهز معنا المربى
7- و لحتى نحافظ على المربى لمدة طويلة هنضيفه في المرطبانات المتوفر عنا و هنغطي المرطبان بشكل منيح بعدين هنقلبة بالعكس و نتركه على جنب لمدة ليلة كاملة لحتى يرتاح
8- و لما تخلص معنا المدة و يرتاح معنا المربى هنضيفه في طبق مناسب و نقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل مربى الدراق
https://youtube.com/shorts/okV6lTPSpIs

طريقة عمل مربى الرمان
https://youtu.be/YmCjuq_0aJY

طريقة عمل مربى الخوخ
https://youtu.be/QoaEqa-9MGw

مربى المشمش بأبسط طريقة ومقادير
https://youtu.be/y2hrgLtnRcQ

طريقة سهلة جدا وسريعه لعمل مربى الفراولة
https://youtu.be/IIAP_fmvdaE

طريقة عمل مربى الحليب
https://youtu.be/XZ-z8jDJV70

طريقة عمل مربى التين
https://youtu.be/i1nJZ4M-8H0

أسهل طريقة لعمل مربى الكيوى
https://youtu.be/l5jrzWOAwwE

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky