طريقة عمل الفطائر السحرية طعم رائع و سهلة جدا | المطبخ التركي

النهاردة هنشارك معاكوا طريقة عمل الفطائر السحرية من المطبخ التركي طعم رائع و طريقة سهلة نتمنى تجربوه وعجبكم الوصفه مستنيين رائيكم فى التعليقات بالهنا والشفا :)

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf

المكونات:
2 كوب زبادي
1 كوب زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
6 ملاعق صغيرة بيكينج باودر
5 كوب دقيق

للحشو:
جبنة
بقدونس

للتزيين:
خبز يابس

طريقة التحضير:
1- في وعاء مناسب هنضيف الزبادي, الزيت, الملح, البيكينج باودر و هنقلبهم بالمضرب اليدوي كويس
2- بعد كدة هنضيف الدقيق بالتدريج و نعجن العجين لحتى نحصل على عجين ناعم و متماسك
3- هناخد من العجين قطع صغيرة و نفتحهن بايدينا على الطاولة و نحط جواها اي حشو بتحبوه احنا حطينا جبنة و بقدونس
4- نقفل القطع و نعمل بنفس الطريقة لحتى تخلص الكمية بعدين بعدين هنزلهم بخبز يابس
5- هنرص الفطائر على ورق الزبدة بصينية الفرن و نعمل عليهن خطوط بالسكينة
6- هندخلهم الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة
بالهنا و الشفا



يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky