بوريك تركى رائع جدا بعدس بجبة من المطبخ التركي ????

النهاردة هنقدم ليكوا بوريك تركى رائع جدا بعدس بجبة ان شاء تعجبكوا الطريقة وتجربوه مستنين رائيكم فى التعليقات ومتنسوش تدعموا الفيديو بلايك وشير بالهنا والشفا :))

حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf

المكونات:
زيت
1 بصلة
1 ملعقة صغيرة صلصه فلفل
1 كوب عدس بجبة مسلوق
فلفل أسود
فلفل أحمر
ملح

لعمل الصوص:
1 كوب حليب
نصف كوب زيت
نصف كوب مياه معدنية
6 لفات

للدهن:
1 صفار بيضة
سمسم

طريقة التحضير:
1-نضع في مقلاه مناسبة زيت.
2- نضيف لها 1 بصلة مفرومة.
3- ثم اضافة صلصة فلفل,1 كوب عدس بجبة مسلوق,فلفل أسود , فلفل أحمر, ملح حسب الرغبة ونقلبهم قليلا , ثم رفعهم من النار ونتركهم يبردو.
4-لعمل الصوص:فى وعاء مناسب نضع الحليب , زيت,والصودا ونقلب المكونات جيدا.
5-نقوم بفرد اللفه على الطاولة وندهنها بالصوص الذي قمنا بتحضيره.
6- ثم نقوم بتطبيق نصف اللفه على الاخرى ووضع خليط العدس على الأطراف ونلف اللفه على شكل رول.
7-نقوم بوضع العدس بنفس الشكل حتى انتهاء اللفات.
8-ثم نقوم بتقطيعهم بالطول الذى نفضله.
9-يوضع البوريك على ورق الزبد في صينية الفرن وندهنها بصفار البيض ويرش فوقه سمسم.
10- تدخل لفرن ساخن على درجة حرارة 200 لمدة 25-30 دقيقة.
11-ثم نضعهم فى طبق التقديم ويقدم بالهنا والشفا .

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky/