النهاردة هنشارك معاكوا طريقة عمل اكله جديدة بوريك بطعم كفتة البرغل من المطبخ التركى طعم جديد ورائع نتمنى تجربوها مستنيين رائيكم فى التعليقات بالهنا والشفا :)
حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf
المكونات:
١ كوب برغل ناعم
١ كوب مياه ساخن
٢ ملاعق زيت
١ بصلة
٢٥٠ جرام لحم مفرومة
نصف ملعقة صغيرة من كل ملح,فلفل اسود,كمون,نعناع
بقدونس
٣ بيضات
١ كوب زبادى
ربع كوب زيت
٢ ملاعق صغيرة بيكينج بودر
٣ ملاعق بقسماط (خبز مطحون)
٤ ملاعق دقيق
١ كوب جوز مطحون
نحتاج ايضا الى جبن مبشور
طريقة التحضير:
١- نضع فى وعاء مناسب ١ كوب برغل ناعم,١ كوب مياه ساخن ونقفل الغطاء ونتركه قليلا حتى ينعم.
٢-نقوم بتقليب ١ بصلة مع ٢ ملعقة زيت بطنجرة على النار.
٣-ثم اضافه ٢٥٠ جرام لحم مفرومه.
٤-وبعدين البهارات ,والبقدونس,ونقلبها قليلا ثم نتركها لتبرد.
٥-فى وعاء اخر نضع ٣ بيضات,١ كوب زبادى,ربع كوب زيت, ونضربهم جيدا.
٦-نضيف ٣ ملاعق فيجيتار(بقسماط), ٢ ملاعق صغيرة بيكينج بودر,٤ ملاعق دقيق,١ كوب جوز مطحون ونقلبهم مرة أخرى.
٧-بعد ذلك نضيف البرغل واللحم المفروم التى قمنا بتحضيرها.
٨-نضع كفتة البرغل فى صينية فرن مدهونة بالزيت بشكل متساوى.
٩-ندخلها لفرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٣٠-٣٥ دقيقة.
١٠-بعد ذلك نرش الجبن الموزاريلا وندخلها مره اخرى تاخذ وش.
١١-ثم نقطعها ونقدمها بالهنا والشفا.
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf
المكونات:
١ كوب برغل ناعم
١ كوب مياه ساخن
٢ ملاعق زيت
١ بصلة
٢٥٠ جرام لحم مفرومة
نصف ملعقة صغيرة من كل ملح,فلفل اسود,كمون,نعناع
بقدونس
٣ بيضات
١ كوب زبادى
ربع كوب زيت
٢ ملاعق صغيرة بيكينج بودر
٣ ملاعق بقسماط (خبز مطحون)
٤ ملاعق دقيق
١ كوب جوز مطحون
نحتاج ايضا الى جبن مبشور
طريقة التحضير:
١- نضع فى وعاء مناسب ١ كوب برغل ناعم,١ كوب مياه ساخن ونقفل الغطاء ونتركه قليلا حتى ينعم.
٢-نقوم بتقليب ١ بصلة مع ٢ ملعقة زيت بطنجرة على النار.
٣-ثم اضافه ٢٥٠ جرام لحم مفرومه.
٤-وبعدين البهارات ,والبقدونس,ونقلبها قليلا ثم نتركها لتبرد.
٥-فى وعاء اخر نضع ٣ بيضات,١ كوب زبادى,ربع كوب زيت, ونضربهم جيدا.
٦-نضيف ٣ ملاعق فيجيتار(بقسماط), ٢ ملاعق صغيرة بيكينج بودر,٤ ملاعق دقيق,١ كوب جوز مطحون ونقلبهم مرة أخرى.
٧-بعد ذلك نضيف البرغل واللحم المفروم التى قمنا بتحضيرها.
٨-نضع كفتة البرغل فى صينية فرن مدهونة بالزيت بشكل متساوى.
٩-ندخلها لفرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٣٠-٣٥ دقيقة.
١٠-بعد ذلك نرش الجبن الموزاريلا وندخلها مره اخرى تاخذ وش.
١١-ثم نقطعها ونقدمها بالهنا والشفا.
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
- Kategori
- Gıda
- Etiketler
- بوريك, بوريك باللحم المفروم, بوريك تركى
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.