طريقة جديدة لعمل محشي الفلفل و الطماطم في الفرن???? من المطبخ التركي

النهاردة هشارك معاكوا طريقة جديدة وسهلة جدا لعمل محشى الفلفل والطماطم بس المرة دى فى الفرن والطعم نفس النتيجة حتى على أحلى مناسب جدا لسفرة رمضان أتمنى تجربوه الوصفه وتعجبكم وياريت متنسوش تشاركونى رائيكم فى التعليقات ومتنسوش تشتركوا فى القناه وتفعلوا الجرس عشان يوصلكم كل جديد بالهنا والشفا :)

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf

المكونات:
11 فلفل اخضر
3 طماطم

لعمل الحشو:
100 جرام لحم مفرومة
نصف كوب أرز
3-4 ملعقة زيت
2 طماطم عصير
1 بصلة
1-2 فص ثوم
بقدونس
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة ملح

لعمل الصوص:
1 كوب مياه ساخن
1 ملعقة صلصة فلفل

طريقة التحضير:
1-لعمل حشو المحشى:نضع فى وعاء مناسب 100 جرام لحم مفروم,نصف كوب أرز,بصلة مفروم,2 عصير طماطم,بقدونس,3-4 ملعقة زيت,ملح,فلفل اسود,فلفل احمر,ثوم,ونقلبهم جيدا.
2-نقوم بحشو الفلفل بعد غسله وتنظيفه,وكذلك حشو الطماطم,بعد ذلك نقفل عليهم بطماطم صغيرة.
3-نرص الفلفل والطماطم فى كيس حرارى كبير.
4-نضع بداخل الكيس القليل من المياه.
5-نضع الفلفل والطماطم بالطول كما بالفيديو.
6-نسكب بداخله خليط بالمياه والصلصة.
7-نقفل الكيس جيدا.
8-نفتحه بعود كما بالفيديو عشان يدخله هةا.
9- ندخله لفرن ساخن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة تقريبا.
10-بعد ذلك نطلعه من الفرن ونقدمه وهو ساخن بالهنا والشفا.


يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky