Write For Us

التراميسو كيك الكذابي حلى سريع و بطريقة جديدة و بدون استخدام الفرن من المطبخ التركي

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
124 İzlenme

  • Teşekkürler! Arkadaşlarınıza da önerin!

    Bu videoyu beğenmediniz. Dikkate alacağız!

ava
Published
وصفتنا اليوم وصفة سهلة ولذيذة كتير وخاصة للسهرات مع الأهل و الأصدقاء .. بطعم القهوة الذيذة رح نقدم لكم وصفة التيراميسو الكذابي يلا نعملها مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf

مكونات التراميسو الكذاب :
32 قطعة من أصابع البسكويت

مكونات المهلبية:
1 حبة من صفار البيض
1 كوب شاي من الدقيق (120 ml)
1 كوب شاي من النشا (120 ml)
1 كوب من السكر
1 باكيت من الفانيليا
1 ليتر من الحليب
300 غرام من اللبنة التركية

لتغميس أصابع البسكويت :
2 كوب من الحليب
1 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان
1 ملعقة كبيرة من السكر

للتزيين:
بودرة الكاكاو

طريقة التحضير:
1- لتحضير المهلبية : نضع في طنجرة صفار حبة بيضة و مقدار الدقيق والنشا والسكر والفانيليا والحليب و نخفقهم بالخفاق اليدوي حتى تمتزج المكونات.
2- نضع الطنجرة على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى تنضج المهلبية
3- نرفع المهلبية عن النار ونتركها حتى تصبح دافئة
4- نصف أصابع البسكويت على مدار القالب حتى ناخد طول القالب ونقسم الطول الزائد من أصابع البسكويت
5- لتغميس أصابع البسكويت : نضع في وعاء كوبين من الحليب وملعقة كبيرة من القهوة وملعقة من السكر ونحركهم حتى يذوب السكر والقهوة
6- نفرغ مقدار اللبنة التركية فوق المهلبية بعد مابردت شوي و نخفقها بالخفاق الكهربائي
7- نحضر القالب ونأخذ أصابع البسكويت ونغمسه في مزيج الحليب والنسكافيه قليلاً حتى لا تتفتفت و نرصها على مدار القالب
8- بعد أن ننتهي من رص وصف أصابع البسكويت على مدار القالب نفرغ نصف كمية المهلبية و نمدها بشكل متساوي (قياس القالب 26سم)
9-غمس القطع اللي قطعناها من أصابع البسكويت ونرصها فوق المهلبية بدون ترك فراغ
10- نضع القسم الثاني من المهلبية فوق قطع البسكويت ونمدها بالتساوي
11- نغطي الطبقة الثانية من المهلبية بأصابع البسكويت المغمس بالحليب بشكل مرتب
12- نغطي القالب بنايلون الستريتش ونضعه في الثلاجة لمدة يوم كامل
13- في اليوم الثاني نخرج القالب من الثلاجة و نفتحه بهدوء ونضعه في صحن التقديم
14- للتزيين : نرش على وجه القالب بودرة الكاكاو
وصحة وعافية


يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Kategori
Gıda
Etiketler
تراميسو, التراميسو, الكذابي
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.