اليوم عنا طريقة عمل حلوى طحين الذرة بطريقة جديدة و غريبة و بدون استخدام الفرن وصفة حلوى سهلة كتير و محبوبة من طرف الجميع و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
1,5 كوب من الحليب
1 كوب من الماء
1 كوب من السكر
1 ملعقة صغيرة من القرفة
125 جرام من الزبدة
2 كوب من طحين الذرة
1 كوب شاي من البندق المكسر
طريقة التحضير:
1- بالبدابة لتجهيز خليط الحليب هنضيف الحليب، الماء, السكر و القرفة و نحرك كل المكونات مع بعض منيح مافي داعي انه يغلي معنا الخليط بكفي انه يذوب معنا السكر و لما يجهز هنحطه على جنب لحتى نحتاجه
2- أما هلق هناخد طنجرة مناسبة و نضيف الزبدة و نتركها لحتى تذوب على النار و لما تذوب معنا الزبدة هنضيف عليها طحين الذرة و نضل نحركهن مع بعض لحتى يتغير معنا لون الطحين و يصير غامق متل اللي بالفيديو
3- و تقريبا بعد 5 دقائق من التحريك هنضيف البندق المكسر و نحرك كل المكونات مع بعض على نار متوسطة لمدة 12 - 13 دقيقة و هيك بيكون جهز معنا القسم الأول من الحلوى
4- اما هلق هنضيف خليط الحليب اللي جهزناه و نضل نحرك المكونات على نار هادية لحتى نحصل على القوام المناسب لحلوى طحين الذرة و لما تجهز هنشيلها من على النار
5-و اخيرا هنضيف على الطنجرة قطعة من المنديل و نسكر غطى الطنجرة و نترك الحلوى على طرف لحتى ترتاح لمدة 10 دقائق تقريبا
6- ولما تخلص معنا المدة هنشيل غطى الطنجرة و المنديل و هنقدم الحلوى بالشكل و الطريقة اللي منحبها ممكن نقدمها على شكل قطع في طبق التقديم او بأطباق متوسطة
و صحة و عافية
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
1,5 كوب من الحليب
1 كوب من الماء
1 كوب من السكر
1 ملعقة صغيرة من القرفة
125 جرام من الزبدة
2 كوب من طحين الذرة
1 كوب شاي من البندق المكسر
طريقة التحضير:
1- بالبدابة لتجهيز خليط الحليب هنضيف الحليب، الماء, السكر و القرفة و نحرك كل المكونات مع بعض منيح مافي داعي انه يغلي معنا الخليط بكفي انه يذوب معنا السكر و لما يجهز هنحطه على جنب لحتى نحتاجه
2- أما هلق هناخد طنجرة مناسبة و نضيف الزبدة و نتركها لحتى تذوب على النار و لما تذوب معنا الزبدة هنضيف عليها طحين الذرة و نضل نحركهن مع بعض لحتى يتغير معنا لون الطحين و يصير غامق متل اللي بالفيديو
3- و تقريبا بعد 5 دقائق من التحريك هنضيف البندق المكسر و نحرك كل المكونات مع بعض على نار متوسطة لمدة 12 - 13 دقيقة و هيك بيكون جهز معنا القسم الأول من الحلوى
4- اما هلق هنضيف خليط الحليب اللي جهزناه و نضل نحرك المكونات على نار هادية لحتى نحصل على القوام المناسب لحلوى طحين الذرة و لما تجهز هنشيلها من على النار
5-و اخيرا هنضيف على الطنجرة قطعة من المنديل و نسكر غطى الطنجرة و نترك الحلوى على طرف لحتى ترتاح لمدة 10 دقائق تقريبا
6- ولما تخلص معنا المدة هنشيل غطى الطنجرة و المنديل و هنقدم الحلوى بالشكل و الطريقة اللي منحبها ممكن نقدمها على شكل قطع في طبق التقديم او بأطباق متوسطة
و صحة و عافية
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.