طريقة عمل محشي كرنب باللحم المفرومة من المطبخ التركي

النهاردة هشارك معاكوا طريقة عمل محشي كرنب باللحم المفرومة من المطبخ التركي لازم تجربوه متنسوش تشاركوني رأيكم في التعليقات و تعملو لايك و شير للفيديو بالهتا و الشفا :))

حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf

المكونات:
1/2 ملعقة ملح
ورق كرنب (ملفوف)
2 بصل
2 كوب من الأرز
200 جرام من اللحم المفروم
1 ملعقة صلصة فلفل
1 ملعقة صلصة طماطم
ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة فلفل احمر
1/2 كوب برغل
2 ملعقة زيت زيتون
1 كوب مياه
3 فصوص ثوم

طريقة التحضير:
1- في حلة على نار نكون حاطين مية و نحط عليها ملح
2- بعد كده هنسلق فيها ورق الكرنب اللي قطعناه و ناخد بالنا ان ما يتسلق كتير عشان ما ينعم
3- بعدين انطلع الكرنب من المية السخنة و نحطوا في قالب بمية باردة
4- في طبق مناسب نضع بصل مقطع , رز مغسول من قبل بعدين نضيف اللحمة المفرومة , صلصة طماطم, صلصة فلفل, ملح حسب الرغبة , فلفل أسود, فلفل أحمر, برغل, زيت زيتون و كوب مية بعدين نقلب المكونات مع بعض
5- بعد كده نقطع ورق الكرنب حسب الرغبة و نبتدي نحشي
6- بعد ما نحشي نرص ورق الكرنب بالحلة و نحط علي ثوم و نغطي بطبق زي اللي بالفيديو
7- نعبي الحلة مية لحد الطبق و نغطي الحلة و نحطها على النار
8- بعد كدة نحطة في طبق و نقدمة
بالهنا و الشفا


يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.el...​

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf​

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.e...​