اليوم عنا طريقة عمل البقلاوة بالجوز من أسهل الطرق اللي ممكن تجربوها لعمل البقلاوة التركية و طبعا فيكم تستخدموا أي نوع من الحشوات اللي بتفضلوها للبقلاوة مثل الفستق او البندق و القشطة على حسب الرغبة و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
250 جرام من الزبدة
40 قطعة من عجينة البقلاوة
مكونات الحشوة:
جوز مطحون
مكونات الشربات:
2,5 كوب من السكر
2,5 كوب من الماء
كم قطرة من عصير الليمون
طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الشربات هنضيف في طنجرة مناسبة الماء و السكر و نحركهم مع بعض منيح و نتركهم على النار لحتى يبدا يغلي معنا الشربات
2- و تقريبا بعد 15 دقيقة من الغليان هنضيف كم قطرة من عصير الليمون و نترك الشربات لمدة 3 - 4 دقائق تانية على النار لحتى يجهز بعدين هنشيله من على النار و نتركه على جنب لحتى يبرد
3- اما هلق هناخد قطع عجينة البقلاوة و نحطهم على الطاولة و نحط البايركس اللي هنستخدمه على القطع و نقسم أطراف عجينة البقلاوة الزايدة لحتى يصير معنا حجم عجينة البقلاوة بحجم البايركس
4- بعدين هناخد كمية الزبدة اللي هنستخدمها و ندوبها على النار و نبدا بتجهيز البقلاوة ووهناخد البايركس و ندهنه منيح بالزبدة بعدين هناخد نصف كمية قطع عجينة البقلاوة و نحط قطعة قطعة و بين كل قطعة هندهنهم بالزبدة منيح
5- و طبعا هنستخدم قطع العجينة اللي قسمناهن من الأطراف و لما نخلص نصف كمية العجينة و ندهنهم بالزبدة منيح هنضيف الجوز المطحون و طبعا فيكم تضيفوا اي نوع حشوة بتفضلوها متل الفستق الحلبي او البندق و القشطة
6- و اخيرا هنضيف القسم التاني من قطع عجينة البقلاوة و بين كل طبقة و طبقة هندهن العجينة بالزبدة منيح و لما نخلص كل الطبقات هنقطع البقلاوة لقطع متساوية بمساعدة السكينة و نرجع نضيف كل كمية الزبدة اللي زادت معنا على البقلاوة
7- اما هلق هندخل البقلاوة على فرن حامي على درجة حرارة 160 لمدة 60 دقيقة و نتركها في الفرن لحتى تتحمر و تجهز معنا
8- و لما تخلص معنا المدة هنطالع البقلاوة منالفرن و هنضيف على البقلاوة الساخنة الشربات البارد و نتركها على جنب لحتى تتشرب الشربات منيح بعدين هنزينها و نقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
طريقة عمل بقلاوة البندق و القشطة
https://youtu.be/s3p--7HU7iM
طريقة عمل بقلاوة بشربات الحليب وبحشوة البندق
https://youtu.be/yuaYU60-07E
طريقة عمل البقلاوة بالجوز
https://youtu.be/wiCrRskehRI
طريقة عمل البقلاوة الباردة بالفستق
https://youtu.be/3RoMblXvSzc
3 انواع مختلفة من البقلاوة التركية فى صنية واحدة
https://youtu.be/wd21K7mCpEo
بقلاوة بالكيك طعم فوق الرائع
https://youtu.be/-eA-6AibQjA
طريقه عمل البقلاوه التركية الرائعة بالكنافة
https://youtu.be/YOqElPTP1FE
البقلاوة التركية مفيش حد مبيحبهاش
https://youtu.be/C7DCfF7uGM0
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
250 جرام من الزبدة
40 قطعة من عجينة البقلاوة
مكونات الحشوة:
جوز مطحون
مكونات الشربات:
2,5 كوب من السكر
2,5 كوب من الماء
كم قطرة من عصير الليمون
طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الشربات هنضيف في طنجرة مناسبة الماء و السكر و نحركهم مع بعض منيح و نتركهم على النار لحتى يبدا يغلي معنا الشربات
2- و تقريبا بعد 15 دقيقة من الغليان هنضيف كم قطرة من عصير الليمون و نترك الشربات لمدة 3 - 4 دقائق تانية على النار لحتى يجهز بعدين هنشيله من على النار و نتركه على جنب لحتى يبرد
3- اما هلق هناخد قطع عجينة البقلاوة و نحطهم على الطاولة و نحط البايركس اللي هنستخدمه على القطع و نقسم أطراف عجينة البقلاوة الزايدة لحتى يصير معنا حجم عجينة البقلاوة بحجم البايركس
4- بعدين هناخد كمية الزبدة اللي هنستخدمها و ندوبها على النار و نبدا بتجهيز البقلاوة ووهناخد البايركس و ندهنه منيح بالزبدة بعدين هناخد نصف كمية قطع عجينة البقلاوة و نحط قطعة قطعة و بين كل قطعة هندهنهم بالزبدة منيح
5- و طبعا هنستخدم قطع العجينة اللي قسمناهن من الأطراف و لما نخلص نصف كمية العجينة و ندهنهم بالزبدة منيح هنضيف الجوز المطحون و طبعا فيكم تضيفوا اي نوع حشوة بتفضلوها متل الفستق الحلبي او البندق و القشطة
6- و اخيرا هنضيف القسم التاني من قطع عجينة البقلاوة و بين كل طبقة و طبقة هندهن العجينة بالزبدة منيح و لما نخلص كل الطبقات هنقطع البقلاوة لقطع متساوية بمساعدة السكينة و نرجع نضيف كل كمية الزبدة اللي زادت معنا على البقلاوة
7- اما هلق هندخل البقلاوة على فرن حامي على درجة حرارة 160 لمدة 60 دقيقة و نتركها في الفرن لحتى تتحمر و تجهز معنا
8- و لما تخلص معنا المدة هنطالع البقلاوة منالفرن و هنضيف على البقلاوة الساخنة الشربات البارد و نتركها على جنب لحتى تتشرب الشربات منيح بعدين هنزينها و نقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
طريقة عمل بقلاوة البندق و القشطة
https://youtu.be/s3p--7HU7iM
طريقة عمل بقلاوة بشربات الحليب وبحشوة البندق
https://youtu.be/yuaYU60-07E
طريقة عمل البقلاوة بالجوز
https://youtu.be/wiCrRskehRI
طريقة عمل البقلاوة الباردة بالفستق
https://youtu.be/3RoMblXvSzc
3 انواع مختلفة من البقلاوة التركية فى صنية واحدة
https://youtu.be/wd21K7mCpEo
بقلاوة بالكيك طعم فوق الرائع
https://youtu.be/-eA-6AibQjA
طريقه عمل البقلاوه التركية الرائعة بالكنافة
https://youtu.be/YOqElPTP1FE
البقلاوة التركية مفيش حد مبيحبهاش
https://youtu.be/C7DCfF7uGM0
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.