طريقة عمل كعك الطحينة بالسمسم من المطبخ التركي ????

اليوم عنا طريقة عمل أسهل وصفة كعك ممكن تجربوها و أفضل وصفة كعك هيخليكي تنسي كل الوصفات القديمة اللي جربتيها طريقة عمل كعك الطحينة بالسمسم من المطبخ التركي وصفة جديدة و لذيذة المذاق و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
1 كوب شاي من السمسم
1 كوب من الزيت
1 كوب من الطحينة
1 كوب من السكر بودرة
1 باكيت من البيكينج باودر
3,5 أكواب من الطحين

طريقة التحضير:
1- بالبداية هنضيف في مقلاة مناسبة السمسم و هنحمصه على نار هادئة لحتى يتغير معنا لون السمسم بعدين هنشيله من على النار و نتركه على جنب لحتى يبرد
2- اما هلق هنضيف في طبق مناسب الزيت, الطحينة, السكر بودرة و البيكينج باودر و نخفقهم مع بعض منيح بالخفاق اليدوي
3- بعدين هنضيف السمسم اللي حمصناه و الطحين بالتدريج و نبدا بعجن العجينة و قوام عجينة الكعك لازم تكون طرية و ما تلتصق بأيدينا
4- و هلق هننتقل لتشكيل قطع الكعك و هناخد قطعة صغيرة من العجينة و نعملها بأيدينا على شكل دائري و فيكم تتحكموا بحجم قطع الكعك على حسب الرغبة
5- و هنحط قطع الكعك اللي جهزوا معنا في صينية الفرن على ورق الزبدة و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
6- و لما نخلص هندخلهم على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة تقريبا
7- و لما تخلص معنا المدة هنطالع قطع كعك الطحينة من الفرن و هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل كعك اللوز بمدة 15 دقيقة فقط
https://youtube.com/shorts/VBhd4jibDH4

طريقة عمل كعك بالطحينة و الجوز
https://youtu.be/EjsySFuT4_k

طريقة عمل كعك السميت التركي
https://youtu.be/VB84ZFJY3oE

كعك البندق ب 4 مكونات فقط
https://youtu.be/-S5VDibfq-E

طريقة عمل وصفة كعك المحلب المالح
https://youtu.be/aN-CU_eD1Bw

طريقة عمل وصفة كعك الرطب بحشو التفاح
https://youtu.be/27eZ37Wn_sk

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky