Write For Us

طريقة عمل البوريك التركي باللحمة المفرومة ???????? #shorts

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
50 İzlenme

  • Teşekkürler! Arkadaşlarınıza da önerin!

    Bu videoyu beğenmediniz. Dikkate alacağız!

ava
Published
اليوم عنا طريقة عمل البوريك التركي بحشوة اللحمة المفرومة و لكن هالمرة هنعمله بطريقة جديدة بحيث يكون معنا بقوام طري و لذيذ و فيكم تعملوا البوريك بنفس الطريقة ولكن بحشوات مختلفة على حسب الرغبة و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

مكونات العجينة:
2 كوب من الماء الدافئ
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الخميرة
1 ملعقة كبيرة من الخل
2 ملعقة كبيرة من الزيت
5 أكواب من الطحين

مكونات الحشوة:
500 جرام من اللحمة المفرومة
2 حبة من البصل
2 حبة من البطاطا
4 ملاعق كبيرة من الزيت
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الملح
1,5 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر

للعجينة:
100 جرام من الزبدة
1\2 كوب شاي من الزيت

للوجه:
صفار البيض
السمسم

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز العجينة هنضيف في طبق مناسب الماء الدافئ, الملح, الخل و الزيت و نحرك كل المكونات مع بعض
2- بعدين هنضيف الطحين بالتدريج و نبدا بعجن العجينة لحتى نحصل على قوام العجينة المناسب و لما تجهز هنتركها على جنب لحتى ترتاح لمدة 10 دقائق
3- اما هلق هناخد العجينة و نقطعها ل12 قطعة متساوية و كل قطعة هنعملها على شكل دائري بأيدينا و بهالوقت هنخليط الزيت و الزبدة الذائبة مع بعض
4- و لما نخلص هناخد قطعة قطعة من العجينة و نمدها بالطول بعدين هنحط القطعة في خليط الزبدة و الزيت و ندهنها من الخليط و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
5- و نترك قطع العجين في خليط الزيت و الزبدة لمدة 20 دقيقة و بهالوقت ننتقل لتجهيز الحشوة
6- و نضيف في مقلاة مناسبة الزيت و البصل و نحركهم بعدين هنضيف اللحمة المفرومة و نحركهم لمدة 10 دقائق مع بعض
7- اما هلق هنضيف البطاطا المبشورة و نكون عاصرينها من الماء و نحركهم مع بعض لمدة كم دقيقة و اخيرا نضيف البهارات و نحركهم و نشيل الحشوة من على النار
8- هناخد قطعة من العجين الطري اللي جهزناه و نفتحها على الكوب متل اللي بالفيديو بعدين هنضيف شوي من الحشوة في الكوب
9- و نسكر العجينة من طرف فتحة الكوب و نقلب الكوب لنحشي العجينة و نشيل العجينة من الكوب و نسكرها كمان مرة بشكل منيح و نضغط على القطعة لنشكلها
10- و نكمل بنفس الطريقة لتخلص معنا كل كمية القطع و نحطهم في صينية الفرن و ندخلهم على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة
11- و لما تخلص معنا المدة هنطالع البوريك من الفرن و نضيفه في طبق التقديم و نقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
#shorts

البوريك التركي باللحمة المفرومة المقرمش
https://youtu.be/5hTsKH7T95c

طريقة عمل البوريك باللحمة المفرومة
https://youtu.be/FiJoUProLho

طريقة عمل البوريك التركي باللحمة المفرومة
https://youtu.be/SWVae-YPoP8

طريقة عمل البوريك الكذابي بحشوة السبانخ و الجبنة
https://youtu.be/iTcQplXnv80

طريقة عمل بوريك البطاطا
https://youtu.be/w18Veec-Ec4

طريقة عمل بوريك المعكرونة بحشو الجبنة
https://youtu.be/op0yZhcYdqc

طريقة عمل بوريك بالبسطرمة
https://youtu.be/GSQ6VZIxK-c

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Kategori
Gıda
Etiketler
المطبخ, بوريك, البوريك
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.