النهاردة هنشارك معاكوا طريقة جديدة ومختلفة لعمل فطائر البقدونس المقلى للفطار من المطبخ التركى حاجه سريعة وسهلة جدا نتمنى تجربوها مستنين رائيكم فى التعيلقات بالهنا والشفا :)
حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf
المكونات :
4 أكواب دقيق
1 ملعقة خميرة فورية
1 ملعقة سكر
1 كوب ماء دافئ
1 بيضه
3 ملاعق زبادى
1 ملعقة زبدة
1.5 ملعقة صغيرة ملح
نصف حزمة بقدونس
كام عود شبت
نصف كوب حليب دافئ
2 كوب دقيق
للقلى نحتاج للزيت
طريقة التحضير :
1-نقوم بوضع 4 اكواب من الدقيق فى طبق عميق ونفتحه من النصف كما بالفيديو,نضع فى النصف 1 ملعقة خميرة فورية .
2- 1 ملعقة سكر,1 كوب مياه دافيه ونتركها لمدة 5 دقائق.
2-نضيف من الطرف 1 بيضة,3 ملاعق زبادى,1 ملعقة زبد,1,5 ملعقة صغيرة ملح,بقدونس,شبت,ونصف كوب حليب و يعجن العجين جيدا.
3-بعد ذلك يضاف 2 اكواب دقيق نستمر فى العجن حتى الحصول على قوام ناعم.
4-يغطى العجين بقماشة نظيفة ويترك ليختمر لمدة 1 ساعة.
5-نقوم برش الطاولة بالدقيق ويفتح العجين على سمك الاصبع.
6-بعد ذلك يقطع بكوب او قالب دائرى.
7-فى وسط العجين الدائرة نقوم بشكل دائري اصغر منه وفى الوسط نقوم بعمل دائرة كما بالفيديو.
8-حتى الانتهاء من العجين كله يمكننا العمل بهذا الشكل.
9-بعد ذلك يمكنك قليها فى الزيت الحار على الطرفين.
10- بعد ذلك يمكنك تقديمه بالهنا والشفا.
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky/
حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf
المكونات :
4 أكواب دقيق
1 ملعقة خميرة فورية
1 ملعقة سكر
1 كوب ماء دافئ
1 بيضه
3 ملاعق زبادى
1 ملعقة زبدة
1.5 ملعقة صغيرة ملح
نصف حزمة بقدونس
كام عود شبت
نصف كوب حليب دافئ
2 كوب دقيق
للقلى نحتاج للزيت
طريقة التحضير :
1-نقوم بوضع 4 اكواب من الدقيق فى طبق عميق ونفتحه من النصف كما بالفيديو,نضع فى النصف 1 ملعقة خميرة فورية .
2- 1 ملعقة سكر,1 كوب مياه دافيه ونتركها لمدة 5 دقائق.
2-نضيف من الطرف 1 بيضة,3 ملاعق زبادى,1 ملعقة زبد,1,5 ملعقة صغيرة ملح,بقدونس,شبت,ونصف كوب حليب و يعجن العجين جيدا.
3-بعد ذلك يضاف 2 اكواب دقيق نستمر فى العجن حتى الحصول على قوام ناعم.
4-يغطى العجين بقماشة نظيفة ويترك ليختمر لمدة 1 ساعة.
5-نقوم برش الطاولة بالدقيق ويفتح العجين على سمك الاصبع.
6-بعد ذلك يقطع بكوب او قالب دائرى.
7-فى وسط العجين الدائرة نقوم بشكل دائري اصغر منه وفى الوسط نقوم بعمل دائرة كما بالفيديو.
8-حتى الانتهاء من العجين كله يمكننا العمل بهذا الشكل.
9-بعد ذلك يمكنك قليها فى الزيت الحار على الطرفين.
10- بعد ذلك يمكنك تقديمه بالهنا والشفا.
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky/
- Kategori
- Gıda
- Etiketler
- عجين, عجين البقدونس, بقدونس
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.