طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة ???? أسهل و أسرع صينية بوريك ممكن تجربوها

اليوم عنا طريقة عمل اكثر اكلة مشهورة فيها تركيا و هي البوريك هنعمل البوريك التركي بحشوة الجبنة و البقدونس على الطريقة التركية الأصلية و هتكون أسهل و أسرع صينية بوريك ممكن تجربوها و ألذ بوريك بالجبنة ممكن تعملوه و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
4 قطع من عجينة اليوفكا
1-2 ملعقة صغيرة من الزيت
السمسم
حبة البركة

مكونات الحشوة:
400 جرام من الجبنة البيضاء
البقدونس

مكونات صوص البوريك:
4 ملاعق كبيرة من اللبن
1 فنجان قهوة من الزيت
1 كوب من الحليب
1 حبة من البيض

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز صوص البوريك هنضيف في طبق مناسب اللبن، الزيت و الحليب و نخفق كل المكونات مع بعض منيح لحتى يجهز معنا الصوص و هيك بيكون جهز معنا صوص البوريك
2- هلق هناخد الصينية اللي هنستخدمها و نضيف فيها شوي من الزيت و نوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي بمساعدة الفرشاه
3- اما هلق هناخد أول قطعة من عجينة اليوفكا و هنكون قاسمينها من الوصط لقسمين و هنحط القسم الأول على الطاولة و ندهنه من كل الأطراف بالصوص اللي جهزناه
4- بعدين لتجهيز الحشوة هناخد في طبق مناسب الجبنة البيضا و البقدونس و نحركهم مع بعض و نضيف شوي من الحشوة على عجينة اليوفكا على كل الاطراف بشكل متساوي
5- بعدين هنسكر العجينة على شكل الرول و ننتبه و نحن و عم نسكرها ما تتشقق معنا و هناخد قطعة رول البوريك اللي جهزناها و نحطها في صينية الفرن و نعملها على شكل الوردة مثل اللي بالفيديو
6- بعدين هناخد القطع الثانية من عجينة اليوفكا و نكمل بنفس الطريقة و ندهنهم بالصوص و نضيف الحشوة و نسكرهم عل شكل الرول بعدين هنطهم في صينية الفرن و نلفهم حوالين أول قطعة حطيناها و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
7- و اخيرا بعد ما نخلص كل البوريك هناخد الصوص اللي زاد معنا و نضيف عليه حبة من البيض و نخفقهم مع بعض منيح بعدين هنضيفه على البوريك و نوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي
8- و لحتى يعطينا طعم جميل هنضيف شوي من السمسم و حبة البركة على البوريك و طبعا هي الخطوة على حسب الرغبة
9- و هيك بيكون جهز معنا البوريك هندخله على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة و نتركه بالفرن لحتى يجهز معنا
10- و لما تخلص معنا المدة هنطالع البوريك من الفرن و نستنى عليه لحتى تطلع منه الحرارة الأولى بعدين هنقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل بوريك السبانخ و الجبنة البيضاء
https://youtu.be/Dtjm34YvKlA

طريقة عمل البوريك التركي باللحمة المفرومة
https://youtu.be/SWVae-YPoP8

طريقة عمل البوريك الكذابي
https://youtu.be/iTcQplXnv80

اعملي بوريك السبانخ خطوة بخطوة بنفسك
https://youtu.be/zinb_jKCIfU

أسهل طريقة لعمل بوريك البطاطا
https://youtu.be/w18Veec-Ec4

طريقة عمل قطع البوريك بالجبنة
https://youtu.be/jQNI-jKx0JQ

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky