طريقة عمل حلوى المشبك المقرمش بالشربات ????????

اليوم عنا طريقة عمل أسهل وصفة حلوى بالشربات ممكن تجربوها و بعجينة بسيطة التحضير وصفة حلوى المشبك المقرمش بالشربات و بأسهل طريقة و بقوام مقرمش و لذيذ من أكتر الحلويات المحبوبة و المطلوبة عنا على القناة هنعملها بالمقادير التامة و القليلة و فيني قل لكم ان الوصفة هي هتكون المفضلة من بين كل وصفات الحلوى اللي جربتوها و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
100 جرام من الزبدة
1\4 ملعقة صغيرة من الملح
3 أكواب من الماء
2,5 كوب من الطحين
3 حبات من البيض
1 ملعقة كبيرة من النشا
2 ملعقة كبيرة من السميد

مكونات الشربات:
3 أكواب من الماء
3 أكواب من السكر
5-6 قطرات من عصير الليمون

للقلي:
الزيت

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الشربات هنضيف الماء و السكر و نحركهم مع بعض و نتركهم على النار لمدة 15 دقيقة لحتى يبدا يغلي معنا الشربات
2- و لما تخلص معنا المدة هنضيف عصير الليمون و نترك الشربات على النار لمدة 5 دقائق تانية لحتى يجهز معنا بعدين هنشيله من على النار و نتركه على جنب لحتى يبرد
3- اما هلق لتجهيز المشبك هنضيف في مقلاة مناسبة الزبدة و نتركها لحتى تذوب بعدين هنضيف الملح, الماء و الطحين و نحركهم مع بعض
4- و بهالخطوة هنحركهم بشكل مستمر لحتى يسمك معنا القوام و نحصل على قوام ناعم بعدين هنشيل العجينة من على النار و نضيفها في طبق مناسب
5- و نحرك العجينة كمان مرة لحتى تطلع منها الحرارة الأولى بعدين هنضيف عليها 3 حبات من البيض بالتدريج حبة حبة مع التحريك المستمر
6- و اخيرا هنضيف النشا و السميد و نحرك كل المكونات مع بعض للمرة الأخيرة و هيك بيكون جهزت معنا العجينة هنضيفها في الكيس الحلواني
7- و هناخد مقلاة مناسبة و نضيف فيها الزيت و نضيف المشبك على شكل دائري متل اللي بالفيديو بمساعدة الكيس الحلواني و بهي الخطوة هنضيف العجينة على الزيت البارد
8- و لما تبدا تستوي معنا العجينة من الطرف الأول هنقلب المشبك على الطرف التاني و بنفس الطريقة هنتركه على النار لحتى يستوي و ننتبه الأطراف ما يلتصقوا ببعض
9- و لما يستوي المشبك من كل الأطراف بشكل منيح هنطالعه من الزيت و هنضيفه بالشربات البارد و نتركه شوي بالشربات لحتى يتشربه
10- و اخيرا هناخد المشبك من الشربات و نضيفه في طبق التقديم و نزينه بشوي من الفستق الحلبي و نقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

المشبك بمكونات قليلة و متوفرة بكل بيت
https://youtu.be/J8Z0Ua3SLhU

حلوى السميد بالشربات و بأسهل طريقة
https://youtu.be/i8bqwFy5o8w

حلوى السميد بالشربات على شكل الغربال
https://youtu.be/cz5dxnG5kOA

طريقة عمل حلوى السميد بالشربات
https://youtu.be/txNseyLjuCE

طريقة عمل حلوى السميد بالشربات
https://youtu.be/ua0zD6u0Bb4

طريقة عمل حلوى السميد بالشربات
https://youtu.be/YDzdm-K45TY

حلوى السميد بالطحينة و الجوز الأسطورية
https://youtu.be/XD3jCNLaZcg

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky