طريقة عمل رول الكنافة بالمهلبية ????

اليوم عنا طريقة عمل وصفة رول الكنافة بالمهلبية طريقة سهلة جدا وطعم رائع هنعملها بأقل المكونات وطبعا ممكن تعمليها فى أى وقت او ممكن كمان لو جايلك ضيوف تحضريها مش هيتعبك خالص و مضمونة 100 % و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

لتجهيز الكنافة:
50 جرام من الزبدة
100 جرام من الكنافة
2 ملعقة كبيرة من السكر
150 جرام من البندق

مكونات المهلبية:
1 لتر من الحليب
1,5 كوب من الطحين
1 كوب من السكر
2 ملعقة كبيرة من الكاكاو
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
1 باكيت من الفانيليا

مكونات الكريم شانتيه:
1 باكيت من الكريم شانتيه
1 كوب من الحليب البارد

للتزيين:
شوكولاتة بالحليب

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الكنافة هنضيف في مقلاة مناسبة الزبدة و نتركها لحتى تذوب و نضيف عليها الكنافة، السكر و البندق المكسر و نحركهم مع بعض على النار لحتى يتحمصوا معنا شوي
2- بعدين هننتقل لتجهيز المهلبية و هنضيف في طنجرة مناسبة الحليب، الطحين، السكر و الكاكاو و نخفق كل المكونات مع بعض منيح و نتركهم على النار لحتى يسمك معنا القوام و نحصل على القوام المناسب
3- و اخيرا هنضيف على المهلبية الزبدة و الفانيليا و نخفقهم مع بعض منيح لحتى تذوب معنا الزبدة و هيك بيكون جهزت معنا المهلبية
4- اما هلق هناخد صينية الفرن اللي هنستخدمها و هنضيف الكنافة اللي حمصناها و نوزعها على كل الأطراف و نمدها بشكل متساوي بعدين هنضيف عليها المهلبية و نوزعها على كل الأطراف بشكل متساوي و نتركها على طرف لحتى تبرد
5- و بهالوقت هننتقل لتجهيز الكريمة و هناخد باكيت من الكريم شانتيه و الحليب البارد و نخفقهم مع بعض بالخفاق الكهربائي لحتى نحصل على القوام المناسب للكريمة
6- و لما تبرد معنا صينية الكنافة و المهلبية بشكل منيح هنضيف عليهم الكريم شانتيه اللي جهزناها و نوزعها على كل الأطراف بشكل متساوي و نحط الصينية في الثلاجة و نترك الحلوى لحتى ترتاح
7- اما هلق هنطالع الحلوى من الثلاجة و ننتقل لتشكيل القطع و بالبداية هنقسمها من الوسط بعدين هنقطعها على شكل قطع متساوية و طبعا حجم القطع على حسب الرغبة
8- و اخيرا هنبدا من طرف القطع و هنعملهم على شكل الرول و هنمشي الرول اللي جهز معنا على الكنافة لحتى نضمن انه الكنافة موجودة على كل الأطراف بشكل متساوي و هنحك القطع اااي جهزناهم في طبق التقديم
9- و هيك بيكون جهزت معنا رول الكنافة بالمهلبية هنزين القطع بشوكولاتة الحليب و هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky