طريقة عمل سلطة ملفوف البروكسل ????????

اليوم عنا طريقة عمل وصفة من أجمل وصفات السلطات اللي ممكن تجربوها طريقة عمل سلطة ملفوف البروكسل على الطريقة التركية وصفة مغذية كتير و صحية و ممكن تتقدم مع كل أنواع الأكلات الرئيسية على الغدا و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
500 جرام من ملفوف البروكسل
1 حبة من الجزر
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
2 حبة من الثوم
1\2 حبة من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من الملح الصخري

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد ملفوف البروكسل و هنقشر اول 2-3 أوراق الخارجية و بمساعدة السكينة هنشيل العقب و هنحطهم في مصفاة مناسبة و نغسلهم بالماء بشكل منيح
2- و هناخد حبة من الجزر و نقشرها و نقطعها على شكل شرائح متساوية الحجم و نتركها على جني لحتى نستخدمها بالوصفة
3- اما هلق هنغلي ماء في طنجرة مناسبة و هنضيف ملفوف البروكسل بعد ما نصفي من الماء اللي غسلنا فيها و نتركه على النار تقريبا لمدة 10 دقائق لحتى يستوي و بهي الخطوة ننتبه ما نسلق الملفوف زيادة عن اللزوم
4- و لما تستوي معنا حبات ملفوف البروكسل هنشيلها من الماء و نضيفها في ماء التلج لحتى نصدمها و ما يتغير معنا لون حبات الملفوف عن الأخضر
5- و بنفس الماء اللي سلقنا فيها حبات الملفوف هنضيف حبات الجزر اللي جهزناهم و نسلقهم لمدة 5 دقائق تقريبا و لما يجهزوا معنا نشيلهم من الماء و نضيفهم في الماء المتلج مع حبات الملفوف
6- و لما يبردوا معنا هنشيلهم من الماء و نضيفهم في طبق مناسب و نضيف عليهم زيت الزيتون, الثوم, عصير الليمون و الملح الصخري و نحرك كل المكونات مع بعض
7- و هيك بيكون جهزت معنا سلطة ملفوف البروكسل هنضيفها في طبق التقديم و هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

سلطة الكرفس بالدجاج على الطريقة التركية
https://youtu.be/mzeLjMU1L_Y

سلطة الدجاج بصوص اللبنة التركية
https://youtu.be/vNJIY1yNUqc

مقبلات الزبادي بالدجاج و الشعيرية
https://youtu.be/LHZSVJOx6Co

طريقة عمل سلطة البرغل
https://youtu.be/iTMJjtWkE5s

طريقة عمل سلطة البقلة
https://youtube.com/shorts/Slb4fvDFrXY

طريقة عمل سلطة العدس بالخضراوات
https://youtu.be/mlE67VYqFUQ

طريقة عمل سلطة الخس
https://youtu.be/WRyx8iorReM

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky