طريقة عمل سلطة اللبنة بالباذنجان المشوي ????

اليوم عنا طريقة عمل سلطة لذيذة بمكوناتها البسيطة و الصحية طريقة عمل سلطة اللبنة بالباذنجان المشوي و المناسبة مع جميع الأكلات سلطة فريدة من نوعها و فيني اضمن لكم انها هتعجبكم مع اي اكلة على الغدا و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
5 حبات من الباذنجان
2 حبة من الفلفل الأحمر
الشبت
8-9 أعواد من البقدونس
250 جرام من اللبنة التركية
1 حبة من الثوم
1 ملعقة كبيرة من المايونيز
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات الباذنجان و الفلفل الأحمر و نغسلهم بشكل منيح و نحطهم في صينية الفرن على ورق الزبدة و نعمل فتحات متساوية بحبات الباذنجان بمساعدة السكينة
2- بعدين هندخلهم على فرن حامي على درجة حرارة 200 لمدة 40 دقيقة و نتركهم لحتى يستوا معنا بعدين هنطالعهم من الفرن و نتركهم لحتى يبردوا
3- و لما يبردوا هنقشرهم من كل الأطراف و نشيل العقب و نفرمهم على شكل ناعم و لنسهل علينا تقشريهم فيكم بمساعدة الفرشاة ندهنهم بشوي من الزيت
4- اما هلق هناخد الشبت و البقدونس و نفرمهم على شكل ناعم و ننتقل لتجهيز السلطة
5- و هنضيف في طبق مناسب اللبنة التركية, الثوم المهروس و المايونيز و نخفق كل المكونات مع بعض بشكل منيح
6- و هناخد طبق مناسب تاني و نضيف حبات الباذنجان و الفلفل الأحمر المشوي, البقدونس و الشبت و نحرك كل المكونات مع بعض
7- و اخيرا هنضيف على الخضراوات صوص اللبنة اللي جهزناه و نحركهم مع بعض بشكل منيح و اخيرا هنضيف زيت الزيتون و الملح و نحركهم للمرة الأخيرة
8- و هيك بيكون جهزت معنا سلطة اللبنة بالباذنجان المشوي هنضيفها في طبق التقديم و نقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

سلطة الكينوا اللذيذة و الصحية
https://youtu.be/Rxyg4IhVQeI

طريقة عمل سلطة ملفوف البروكسل
https://youtu.be/1GawbjSDMTk

وصفة سلطة الفجل الغنية بالفوائد
https://youtu.be/oGt-vcsOBuI

طريقة عمل سلطة الفاصوليا المكسيكية
https://youtu.be/QWKiM8qRDCU

طريقة عمل سلطة العدس بالخضراوات
https://youtu.be/mlE67VYqFUQ

طريقة عمل سلطة الخس
https://youtu.be/WRyx8iorReM

سلطة الأرز بالدجاج و الخضراوات
https://youtube.com/shorts/IOd5q5k2vk0

سلطة البطاطا المسلوقة بالخردل و المايونيز
https://youtu.be/cCfx7czPwig

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky