طريقة عمل مخلل الفلفل الأحمر المشوي ????️????

اليوم عنا طريقة عمل مخلل الفلفل الأحمر المشوي من المطبخ التركي من أكثر أنواع المخللات اللي بتلبق مع أي نوع من انواع الاكلات اللي ممكن تعملوها و هنعملوا بطريقة سهلة كتير و مش هتحتاجي تشتري من برا تاني و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
2,5 كيلو جرام من الفلفل الأحمر
1\2 حزمة من البقدونس
2 رأس من الثوم
1 كوب شاي من زيت الزيتون
1 كوب شاي من خل العنب
2 ملعقة كبيرة من الملح الصخري
1 ملعقة صغيرة من السكر

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات الفلفل الأحمر و هنغسلهم بشكل منيح بعدين هناخد صاج مناسب و نحطه على النار و نحط حبات الفلفل الأحمر و نشوحهم من كل الأطراف بشكل متساوي لحتى ينشوا معنا
2- و لما تخلص معنا كل الكمية هنقشر حبات الفلفل الأحمر المشوي و هنشيل منهم العقب و هنفرمهم على شكل قطع متساوية متوسطة الحجم
3- اما هلق هنحط حبات الفلفل الأحمر المشوي في طبق مناسب و نضيف عليهم البقدونس و نكون فارمينه على شكل ناعم و نضيف الثوم, زيت الزيتون, خل العنب, الملح الصخري و السكر و نحرك كل المكونات مع بعض
4- و هيك بيكون جهز معنا المخلل هناخد البرطمانات اللي هنستخدمهم و نضيف المخلل في البرطمانات و لما نخلص هننظف وجه البرطمان و هنسكر الغطاء بشكل منيح
5- و اخيرا هنقلب البرطمانات على الجهة التانية و نحطهم في طنجرة مناسبة و نضيف عليهم الماء و نحطهم على النار لمدة 15 دقيقة لحتى يجهزوا معنا
6- و لما تخلص معنا المدة هنشيل الطنجرة من على النار و نتركهم بهي الطريقة لمدة 30 دقيقة تقريبا بعدين هنشيلهم من الطنجرة و هنحتفظ بالمخلل و هنقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

مخلل البصل من المطبخ التركي
https://youtube.com/shorts/Zx9viGhS2Rs

طريقة عمل مخلل فلفل الهالبينو
https://youtu.be/5d7sEsjMP3I

طريقة عمل مخلل البنجر
https://youtu.be/4vPru3rn_6c

طريقة عمل مقبلات البصل اللذيذة
https://youtu.be/8S8fbmXQrxE

طريقة عمل مخلل فلفل هالبينو
https://youtu.be/-PduUW36COg

أسهل طريقة لعمل مخلل الملفوف الأحمر
https://youtu.be/D7N3jTPughU

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky