طريقة عمل مخلل الفلفل الأحمر المشوي ????️ #shorts

اليوم عنا طريقة عمل مخلل الفلفل الأحمر المشوي و بدقائق معدودة من المطبخ التركي من أكثر أنواع المخللات اللي بتلبق مع أي نوع من انواع الاكلات اللي ممكن تعملوها و هنعملوا بطريقة سهلة كتير و مش هتحتاجي تشتري من برا تاني و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
4 كيلو جرام من الفلفل الأحمر
1 رأس من الثوم
1 ملعقة صغيرة من الملح الصخري
رشة من السكر
1\2 ملعقة صغيرة من الملح ليمون
2 ملعقة كبيرة من خل العنب
الماء

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات الفلفل و نشيل منهم العقب و ننظفهم من البذور و نحطهم في صينية الفرن و ندخلهم على فرن حامي على درجة حرارة 240 لمدة 25 دقيقة
2- و لما تخلص معنا المدة هنطالع حبات الفلفل من الفرن و لنقدر نقشرهم بشكل بسيط هنحط حبات الفلفل في طنجرة مناسبة و نسكر الغطى و نتركهم لمدة كم دقيقة
3- بعدين هنشيل الغطى و نقشر حبات الفلفل و هيتقشروا معنا بشكل بسيط هنقشرهم و نحطهم في طبق مناسب
4- اما هلق هناخد البرطمانات اللي هنستخدمهم و مقياس البرطمان اللي استخدمتوا 425 مل و نضيف بالبداية حبات الثوم و حبات الفلفل الأحمر المشوي
5- و نضيف على حبات الفلفل الملح الصخري, رشة من السكر, الملح ليمون, خل العنب و الماء و بمساعدة السكينة هنطالع الهوا من البرطمان من كل الأطراف
6- و اخيرا هنسكر البرطمانات بشكل منيح و نحطهم على النار في الماء اللي عم يغلي لمدة 20 دقيقة بعدين هنشيلهم من الطنجرة و نتركهم على جنب لحتى يبردوا
7- و بهي الطريقة بيكون جهز معنا مخلل الفلفل الأحمر المشوي هنقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
وصحة و عافية
#shorts

طريقة عمل مخلل الفلفل الأحمر و بدقائق معدودة
https://youtube.com/shorts/eLSKnZ8dcyI

طريقة عمل مخلل فلفل الهالبينو الحار
https://youtube.com/shorts/Gl6LHemKMNI

طريقة عمل وصفة مخلل البندورة
https://youtu.be/eBh2RL4YKPg

مخلل الفلفل الأحمر المشوي
https://youtube.com/shorts/5QlVI2V79Sw

مخلل البصل من المطبخ التركي
https://youtube.com/shorts/Zx9viGhS2Rs

طريقة عمل مخلل فلفل الهالبينو
https://youtu.be/5d7sEsjMP3I

طريقة عمل مخلل البنجر
https://youtu.be/4vPru3rn_6c

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky