اليوم عنا طريقة عمل المعكرونة بصوص الباتنجان المشوي اللذيذ و بطعم شهي و جميل جربي الطريقة هي و هتبهرك بجمال المعكرونة و تقدري تعتمديها كأكلة رئيسية على الغدا و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
3 حبات من الباتنجان
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
1 ملعقة كبيرة من الطحين
1 كوب من الحليب
1\2 كوب من برش جبنة الشيدر
1 ملعقة صغيرة من الملح
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
لسلق المعكرونة:
250 جرام من المعكرونة
1 ملعقة صغيرة من الملح
الماء الساخن
طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات الباتنجان و نغسلهم بشكل منيح بعدين بمساعدة الشوكة هنعمل فتحات بحبات الباتنجان و هنحطهم في صينية الفرن على ورق الزبدة
2- و لحتى نشوي حبات الباتنجان هندخلهم على فرن حامي على درجة حرارة 220 لمدة 40 دقيقة و لما تخلص معنا المدة هنطالعهم من الفرن و نتركهم لحتى يبردوا
3- اما هلق هناخد طنجرة مناسبة و هنضيف الماء الساخن و الملح و هنضيف كمية المعكرونة اللي هنستخدمها و نتركها على النار تقريبا لمدة 10 دقائق لحتى تستوي
4- و بهالوقت هناخد حبات الباتنجان اللي جهزناهم و هنقشرهم و نفرمهم على شكل ناعم لحتى نستخدمهم بالوصفة
5- و هناخد مقلاة مناسبة و هنضيف فيها الزبدة و نتركها لحتى تذوب بعدين هنضيف الطحين و هنحمصهم مع بعض
6- بعدين هنضيف الحليب و هنحرك المكونات مع بعض لحتى يسمك معنا قوام الحليب بعدين هنضيف حبات الباتنجان اللي جهزناها و جبنة الشيدر و نحركهم كمان مرة
7- و اخيرا هنضيف على الصوص الملح و الفلفل الأسود لحتى نحصل على الطعم الأجمل و هنضيف المعكرونة اللي سلقناها و هنحرك كل المكونات مع بعض للمرة الأخيرة بعدين هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
#shorts
المعكرونة باللحمة المفرومة في الفرن
https://youtu.be/VSAE7lgKNWQ
طريقة عمل المعكرونة بصوص الزبادي بالفرن
https://youtu.be/WslFLBefLFI
طريقة عمل المعكرونة بالتونة و الخضراوات
https://youtu.be/j8cgUgc1p6s
المعكرونة بالدجاج و الفطر بالكريمة
https://youtube.com/shorts/9yMrGGqKsSw
المعكرونة باللحمة المفرومة بالقلاية الهوائية
https://youtube.com/shorts/HxtGYXo3pFc
المعكرونة باللحمة المفرومة في الفرن
https://youtube.com/shorts/c29US_shxS8
المعكرونة بالسبانخ بصوص البشاميل
https://youtube.com/shorts/fGMXuvlKDY4
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
3 حبات من الباتنجان
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
1 ملعقة كبيرة من الطحين
1 كوب من الحليب
1\2 كوب من برش جبنة الشيدر
1 ملعقة صغيرة من الملح
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
لسلق المعكرونة:
250 جرام من المعكرونة
1 ملعقة صغيرة من الملح
الماء الساخن
طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات الباتنجان و نغسلهم بشكل منيح بعدين بمساعدة الشوكة هنعمل فتحات بحبات الباتنجان و هنحطهم في صينية الفرن على ورق الزبدة
2- و لحتى نشوي حبات الباتنجان هندخلهم على فرن حامي على درجة حرارة 220 لمدة 40 دقيقة و لما تخلص معنا المدة هنطالعهم من الفرن و نتركهم لحتى يبردوا
3- اما هلق هناخد طنجرة مناسبة و هنضيف الماء الساخن و الملح و هنضيف كمية المعكرونة اللي هنستخدمها و نتركها على النار تقريبا لمدة 10 دقائق لحتى تستوي
4- و بهالوقت هناخد حبات الباتنجان اللي جهزناهم و هنقشرهم و نفرمهم على شكل ناعم لحتى نستخدمهم بالوصفة
5- و هناخد مقلاة مناسبة و هنضيف فيها الزبدة و نتركها لحتى تذوب بعدين هنضيف الطحين و هنحمصهم مع بعض
6- بعدين هنضيف الحليب و هنحرك المكونات مع بعض لحتى يسمك معنا قوام الحليب بعدين هنضيف حبات الباتنجان اللي جهزناها و جبنة الشيدر و نحركهم كمان مرة
7- و اخيرا هنضيف على الصوص الملح و الفلفل الأسود لحتى نحصل على الطعم الأجمل و هنضيف المعكرونة اللي سلقناها و هنحرك كل المكونات مع بعض للمرة الأخيرة بعدين هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية
#shorts
المعكرونة باللحمة المفرومة في الفرن
https://youtu.be/VSAE7lgKNWQ
طريقة عمل المعكرونة بصوص الزبادي بالفرن
https://youtu.be/WslFLBefLFI
طريقة عمل المعكرونة بالتونة و الخضراوات
https://youtu.be/j8cgUgc1p6s
المعكرونة بالدجاج و الفطر بالكريمة
https://youtube.com/shorts/9yMrGGqKsSw
المعكرونة باللحمة المفرومة بالقلاية الهوائية
https://youtube.com/shorts/HxtGYXo3pFc
المعكرونة باللحمة المفرومة في الفرن
https://youtube.com/shorts/c29US_shxS8
المعكرونة بالسبانخ بصوص البشاميل
https://youtube.com/shorts/fGMXuvlKDY4
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.