طريقة عمل صوص البندورة للشتاء ????

اليوم عنا طريقة عمل صوص البندورة للشتاء أسهل و ألذ وصفة ممكن تجربوها لصوص البندورة و من أكثر أنواع صوص البندورة اللي تجهيزها ما بياخد معنا وقت وصفة لذيذة و مقاديرها بسيطة و قليلة جدا و متوفرة في كل بيت و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
3 كيلو غرام من البندورة
1\2 كوب شاي من الزيت
15 حبة من الثوم
2 ملعقة كبيرة من خل العنب
1 ملعقة كبيرة من الملح
2 ملعقة صغيرة من السكر

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات البندورة و هنغسلهم بشكل منيح بعدين هنقطعهم على شكل مكعبات و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
2- و لما نخلص هناخد طنجرة مناسبة و نضيف الزيت و حبات الثوم و نحركهم مع بعض لمدة 1-2 دقيقة
3- بعدين هنضيف حبات البندورة و نتركهم على النار لحتى تذوب معنا البندورة تقريبا لمدة 30 دقيقة و بين كل فترة و فترة هنحرك كل المكونات مع بعض
4- و لما تجهز معنا حبات البندورة و تفرز كل الماء اللي فيها هنخفقها بمساعدة الخفاق الكهربائي لحتى نحصل على قوام ناعم
5- و لما نخلص هنحط المصفاه على طبق مناسب وهنضيف صوص البندورة على المصفاه و نبدا نهرس صوص البندورة لحتى نعديه من المصفاه و نفرق الصوص من بذور البندورة
6- اما هلق هنحط صوص البندورة كمان مرة في طنجرة مناسبة و نضيف عليها خل العنب, الملح و السكر و نتركه على النار لحتى يغلي معنا لمدة 10 دقائق تقريبا
7- و اخيرا بعد ما يجهز معنا صوص البندورة هنضيفه في البرطمانات و هنترك شوية فراغ بعدين هنسكر الغطى و غطى البرطمان لازم ينغلى في الماء الساخن لمدة 10 دقائق على الأقل قبل الأستخدام
8- و هنكمل بنفس الطريقة و هنضيف صوص البندورة في البرطمانات و هنقلب البرطمان بالعكس و نتركهم على جنب لحتى يبردوا
9- و هيك بيكون جهز معنا صوص البندورة للشتاء هنخزنهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

أسهل طريقة لتخزين الكيك بالثلاجة
https://youtube.com/shorts/W_BEyRqtDuM

طريقة عمل معكرونة رافيولي بالسبانخ و الجبنة
https://youtu.be/tdLxSpSOUAA

طريقة عمل مقبلات البندورة المجففة
https://youtu.be/v_4EimLAA9c

طريقة عمل الأكلة التركية الباذنجان بالخضراوات
https://youtu.be/n7fZlUgvPGg

طريقة عمل المعكرونة في المنزل بصوص البندورة
https://youtu.be/oeS9PFxZvLE

طريقة عمل البيتزا بعجينة البف باستري
https://youtu.be/VLqgcuk0RRo

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky