وصفة قطع الكفتة مع البطاطا البيورية بصوص البندورة و الزبادي ????????

اليوم عنا وصفة من الأكلات الرئيسية على الغداء بس على الطريقة التركية طريقة عمل وصفة قطع الكفتة التركية مع البطاطا البيورية بصوص البندورة و الزبادي على الطريقة التركية وصفة لازم تتجرب من طرف الكل لغدا سهل و شهي و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
خبز البيدا

مكونات الكفتة:
500 جرام من اللحمة المفرومة
3 شرائح من فتات الخبز
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الزعتر اليابس

مكونات البطاطا البيورية:
2 حبة من البطاطا المسلوقة
1\2 كوب شاي من الحليب
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الملح
50 جرام من برش جبنة الشيدر

مكونات صوص البندورة:
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
1 حبة من البصل
2 حبة من الثوم
3-4 حبات من البندورة
1 ملعقة صغيرة من الملح

مكونات الزبادي:
8 ملاعق كبيرة من الزبادي
1 حبة من الثوم

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز قطع الكفتة هنضيف في طبق مناسب اللحمة المفرومة, فتات الخبز, الملح, الفلفل الأسود و الزعتر اليابس و نحرك كل المكونات مع بعض بشكل منيح
2- و لما يجهز معنا خليط اللحمة هناخد قطع صغيرة من الخليط و نعملها بأيدينا على شكل قطع كفتة البرجر و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
3- و لما نخلص هناخد مقلاة مناسبة و هنقلي قطع الكفتة من الطرفين بشكل منيح و لما يجهزوا معنا هنحطهم في طبق مناسب
4- اما هلق هننتقل لتجهيز صوص البندورة و هنضيف في مقلاة مناسبة الزبدة و نتركها لحتى تذوب معنا بعدين هنضيف البصل و هنكون فارمينه على شكل ناعم و الثوم و هنحركهم مع بعض
5- و لما يبدا يذبل معنا البصل هنضيف البندورة المبروشة و نحركهم بشكل منيح بعدين هنضيف الملح و هنتركهم على النار لحتى يجهز معنا الصوص
6- اما هلق هننتقل لتجهيز البطاطا البيورية و هنضيف في طبق مناسب البطاطا المسلوقة, الحليب, الزبدة, الفلفل الأسود و الملح و نهرس كل المكونات مع بعض على شكل ناعم
7- و لما تنهرس معنا البطاطا على شكل ناعم هنضيف عليها برش جبنة الشيدر و هنحركهم مع بعض بشكل منيح و هيك بيكون جهزت معنا البطاطا البيورية
8- و اخيرا لتجهيز صوص الزبادي هنضيف في طبق مناسب الزبادي و الثوم المهروس و هنحركهم مع بعض
9- و للتقديم هناخد طبق مناسب و هنضيف قطعة من خبز البيدا و هنضيف عليها شوي من البطاطا البيورية و هنوزعها على قطعة الخبز
10- بعدين هنضيف عليها قطعة من الكفتة اللي جهزناها و شوي من صوص الزبادي و صوص البندورة اللي جهزناهم و هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل صينية الكباب بالبطاطا البيورية
https://youtu.be/WwDnvPvATnc

طريقة عمل سوتيه الدجاج مع بطاطا البيورية
https://youtu.be/RKUojN9aG1M

طريقة عمل البطاطا البيوريه بالدجاج
https://youtube.com/shorts/F2LDnq14PAk

طريقة عمل الكفتة المشوية التركية في المنزل
https://youtu.be/fi1G8Y18jDE

طريقة عمل الكفتة المشوية بالقلاية الهوائية
https://youtube.com/shorts/Zx1k_spCKik

طريقة عمل الكفتة المشوية في المنزل بالفرن
https://youtu.be/DQ8A5eCsxzI

طريقة عمل قطع الكباب على الطريقة التركية
https://youtu.be/bRrC4KJFbYY

طريقة عمل الكفتة التركية بطعم المشوية
https://youtu.be/mBkxGPr3i3w

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky