Ekşili Köfte - Arda'nın Ramazan Mutfağı 88. Bölüm

Arda’nın Ramazan Mutfağı programının tüm bölümleri için ???? https://bit.ly/2QlaMox

Arda'nın Ramazan Mutfağı - Ekşili Köfte Tarifi - Ekşili Köfte Nasıl Yapılır?

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 11 Nisan 2022 Pazartesi günü yayınlanan 88. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Ekşili Köfte" tarifi! ‘Ekşili Köfte tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Ekşili Köfte yapabilirsiniz.’

Ekşili Köfte

MALZEMELER

Köftesi için;
350 gr kıyma
1/4 su bardağı 5 dakika haşlanmış ve süzülmüş pirinç
1 adet rendelenmiş soğan
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Köfteleri kaplamak için un

Sebzeler için;
Zeytinyağı
2 adet dilimlenmiş havuç
7 bardak sıcak su
1 adet küp doğranmış kereviz
1 adet küp doğranmış patates
Tuz

Meyanesi için;
1 adet yumurtanın sarısı
1 limonun suyu

Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!