Ispanak Severler İçin Mükemmel Bir Tarif! - Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 11. Bölüm

Ispanak Severler İçin Mükemmel Bir Tarif! - ISPANAKLI EKŞİLİ ÇORBA
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 11. Bölüm izlemek için: https://youtu.be/pFgEyYJPLm4

Tarif;
ISPANAKLI EKŞİLİ ÇORBA İÇİN:
1 adet kuru soğan,
1 yemek kaşığı tereyağı,
1 yemek kaşığı domates salçası,
1 yemek kaşığı biber salçası,
Sıcak su,
Tuz,
1 su bardağı haşlanmış nohut,
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek,
2 yemek kaşığı erik ekşisi,
2 demet ıspanak
KÖFTESİ İÇİN:
1 su bardağı ince bulgur,
Yarım su bardağı irmik,
1 su bardağı sıcak su,
3 yemek kaşığı un,
Tuz

Yapılışı;
Kuru soğan, tereyağı, salçaları kavurduktan sonra üzerine sıcak suyu ekliyoruz.
Tuzunu kattıktan sonra haşlanmış nohut, yeşil mercimek ve bulgur köftelerini
ilave ediyoruz. Bulgur köftesi için; ince bulgur, irmik, sıcak su ve unu yoğurup,
nohut şeklinde misket köfteler hazırlıyoruz. Yemeğin içine ekledikten sonra
bulgur köftelerini erik ekşisi ve çok ince kıyılmış ıspanaklarıda koyup pişirmeye
bırakıyoruz.

Anadolu mutfağının birbirinden değerli şefleri ve tarifleri “Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası” programında buluşuyor.

Türk mutfağı uzmanı ve yazar Sahrap Soysal’ın sunduğu “Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası” FOX ekranında başlıyor. Ramazan ayı boyunca konuklarıyla birlikte iftar sofraları için birbirinden lezzetli tarifler paylaşacak olan Soysal, aynı zamanda yemek menüsü önerilerinde de bulunacak.

FOX Resmi Web Sitesi: https://www.fox.com.tr/
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası Resmi Web Sayfası: https://www.fox.com.tr/Sahrap-Soysal-ile-Ramazan-Sofrasi/izle

#FOX #SahrapSoysal #SahrapSoysalileRamazanSofrası