Pancarlı Humus Yatağında Falafel Tarifi ???????? Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Nohutların, yeşilliklerin ve baharatların harmanlanıp nar gibi kızarmasıyla ortaya çıkan efsane lezzet falafel sizlerle! ????
Hem görüntüsü hem de lezzeti ile kendine hayran bırakan pancarlı humus yatağında servis ettiğimiz, vegan tarif bekleyenleri de mutlu edecek falafel tarifini sizler de çok seveceksiniz.
Etsiz de doyuran, tadı damakta kalan köfteler için bu harika tarifi zaman kaybetmeden denemelisiniz. ????????????

Malzemeler

Falafel Köftesi Tarifi İçin;

2 su bardağı nohut (bir gece önceden ıslatılmış)
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
4 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı karabiber

Kızartmak için;
Sıvı yağ

Pancarlı Humus İçin;

1 adet küçük boy pancar
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı tahin
1 diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Yarım çay kaşığı kimyon

Hazırlanışı

Öncelikle falafeli hazırlayalım. Bunun için 1 gece önceden suda beklettiğimiz nohutu, birkaç parçaya bölünmüş soğanı, maydanozu ve sarımsağı rondodan geçirelim.
Karışımı geniş bir kaba aktarıp üzerine un, karbonat, pul biber, kırmızı toz biber, karabiber ve tuzu ekleyerek güzelce karıştıralım.
Hazır olan harcı buzdolabına kaldıralım ve 1 saat kadar dinlendirelim.
Pancarlı humus için pancarın kabuklarını ince bir şekilde soyduktan sonra birkaç parçaya ayıralım ve tencereye alalım.
Üzerini geçecek kadar su ekledikten sonra yumuşayana kadar haşlayalım.
Haşlanan pancarlar, haşlanmış ve kabukları soyulmuş nohut, tahin, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve kimyonu rondodan geçirerek humusumuzu hazırlayalım. Humusun kıvamı koyu olursa, dilerseniz 1 yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz.
Dinlenen falafel harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elimizde yuvarlayalım.
Tüm harç bittikten sonra şekillendirdiğimiz falafellerimizi bol kızgın yağda güzelce kızartalım.
Servis tabağına önce pancarlı humusumuzu alarak yayalım.
Daha sonra kızarttığımız ve falafelleri yerleştirelim.
Çok azda maydanoz serpiştirdikten sonra pancarlı humus yatağında falafellerimiz servise hazır. Afiyet olsun!

Pancarlı Humus Yatağında Falafel;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/pancarli-humus-yataginda-falafel/


Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri