SIRRI KATLAMASINDA ???????????? DIŞI ÇITIR İÇİ YUMUŞACIK MİDYE BÖREK

Hazır yufkadan kolayca yapabileceğiniz, güzelce hazırladığımız sosu ile içi yumuşacık ancak dışı çıtır çıtır Midye Börek Tarifini sizler de çok seveceksiniz. Gelen misafirlerinize zorlanmadan hazırlayabileceğiniz, sabah çayınız olana kadar eve mis gibi kokular yayacak bu böreği sizler de mutlaka denemelisiniz. Midyeyi andıran görüntüsünden dolayı bu ismi alan, iç harcını damak zevkinize göre patatesli, kıymalı ya da daha farklı hazırlayabileceğiniz Midye Böreği biz peynirli yapmayı tercih ettik. El açması haline göre daha kolay olan, yapmak için herhangi bir ustalık gerektirmeyen bu tarifi tadan herkes sizden tarifini isteyecek. Sizler de Midye Börek nasıl yapılır? merak ediyorsanız videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Midye Börek Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/midye-borek-tarifi/

Midye Börek İçin Gerekli Malzemeler
6 adet yufka

Sosu için;
1 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt

İç Harcı için;
Peynir
Maydanoz

Üzeri için;
1 adet yumurta
Çörek otu

Hazırlanışı
1- Öncelikle böreğimizin sosu için uygun bir kap içerisine bir adet yumurta, bir su bardağı sıvı yağ ve bir su bardağı yoğurdu alalım. Tüm malzemelerimizi güzelce çırpalım.
2-Sosunuz hazır, şimdi üst üste aldığımız altı adet yufkamızı dört eşit parçaya yani artı olacak şekilde keselim. Burada belirtmek istiyorum böreklerinizin güzel şekil alabilmesi için yufkalarınızın taze olmasına özen gösterin.
3-Üçgen yufkamızın bir tanesini tezgah üzerine alalım ve sosumuzdan bir yemek kaşığı dökelim. Fırça yardımıyla sosumuzu yufkanın her yerine gelecek şekilde güzelce sürelim.
4-Parmağımızla yufkanın sivri ucundan geniş kısmına doğru yavaş yavaş büzdürelim.
5- Kenarda kalan geniş parçaların uçları üst üste hafifçe gelecek şekilde ortada birleştirelim.
6-Birleştirdiğimiz kısma peynirli maydanozlu iç harcımız dan bir tatlı kaşığı yerleştirelim.
7-Kenarları hafif içe doğru katlayarak rulo şeklinde saralım ve ardından böreğimizi ters çevirelim. 8- Şimdi sizin için bir tane daha göstermek istiyorum. Yine yufkamız bir tanesini alalım ve üzerine kuru bir yere kalmayacak şekilde sosumuzdan sürelim.
9- Sivri uç kısmından parmağımızı tutarak yufkamızın geniş kısmına doğru büzelim ve kenarda kalan kısımların uçlarını ortada birleştirelim.
10- İç harcımız dan koyarak kenar kısımları hafif içe doğru katlayarak sigara böreği sarar gibi saralım. Ardından ters çevirelim.
11- Diğer yufkalarımızı da bu şekilde hazırlayarak pişirme kağıdı serili fırın tepsimize yerleştirelim.
12- Kalan sosumuzu bir adet yumurta ekleyip çıktıktan sonra böreklerimizin üzerine her yerine gelecek şekilde sürelim. Eğer harcınızdan kalmadıysa bir adet yumurta sarısını biraz sıvı yağ ile karıştırarak da kullanabilirsiniz.
13-Son olarak üzerine çörek otu serpelim. Dilerseniz susam veya her ikisine birliktede serpebilirsiniz.
14- Önceden ısıttığımız 180° fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 25 dakika pişirelim.
15- Ben altı adet yufka ile toplamda 24 adet midye börek elde ettim, siz kişi sayınıza göre ölçüleri artırabilir veya azaltabilirsiniz.
#midyebörek #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Midye Börek Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/midye-borek-tarifi-videosu-2489073/

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Börek Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/

Kolay Börek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=K3vQ4HOpXJQ

Kendini El Açması Zanneden Börek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=RYyP0vwkV4g

Çıtır Patatesli Börek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Zxx0PuMDra4

Çıtır Çıtır Kol Böreği Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Hr5gzwhkFTs

Katmer Börek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=oYFIex-6oFU

Arnavut Böreği Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=pGm1qwdCSeY


Uygulamamızı İndirin;


Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/