"Zeytinli Hasat Ekmeğine" Hayır Diyemezsiniz - Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 4. Bölüm

"Zeytinli Hasat Ekmeğine" Hayır Diyemezsiniz - ZEYTİNLİ HASAT EKMEĞİ
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası 4. Bölüm: https://youtu.be/QwtN_-LaOkU

Tarif;
ZEYTİNLİ HASAT EKMEĞİ
HAMURU İÇİN:
2 su bardağı ılık su,
1 paket kuru maya,
1 tatlı kaşığı toz şeker,
1 çay bardağı zeytinyağı,
3 su bardağı un,
Tuz
TABANI İÇİN:
Zeytinyağı
ÜZERİ İÇİN:
1 çay bardağı siyah zeytin,
1 adet kuru soğan,
1 çay kaşığı karabiber,
1 tatlı kaşığı Antakya baş biber salçası,
Zeytinyağı,
1 yemek kaşığı nar ekşisi

Yapılışı;
Ekmek hamuru için; 2 su bardağı ılık su, kuru maya, toz şeker, zeytinyağı, un ve tuzu derin bir kabın içinde yoğurup bir saat kadar mayalanmaya koyuyoruz. Kalıbını zeytinyağıyla yağlıyoruz. Üzeri için siyah zeytin, kuru soğan, karabiber, Antakya baş biber salçası, zeytinyağı ve nar ekşisini karıştırıyoruz. Hamurun üzerine yaydıktan sonra fırına koyuyoruz.

Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası hafta içi her gün saat 12.45'te!

Anadolu mutfağının birbirinden değerli şefleri ve tarifleri “Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası” programında buluşuyor.

Sevilen Türk yemek uzmanı, yazar Sahrap Soysal ile konuklarının birbirinden lezzetli yemekler pişireceği ve bereketli iftar sofraları hazırlayacağı program, Ramazan ayı boyunca, hafta içi her gün saat 12:45’te!

FOX Resmi Web Sitesi: https://www.fox.com.tr
Sahrap Soysal ile Ramazan Sofrası Resmi Web Sayfası: https://www.fox.com.tr/Sahrap-Soysal-ile-Ramazan-Sofrasi/bolumler

#FOX #SahrapSoysal #RamazanSofrası