اليوم عنا طريقة عمل البقلاوة الباردة اللي انشهرت كتير بآخر فترة و اللي تم تفضيلها عن البقلاوة العادية هنعملها بطريقة جديدة و بحشوة البندق و بشربات الحليب بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
350 جرام من الزبدة
44 قطعة من عجينة البقلاوة
مكونات الشربات:
3 أكواب من السكر
1 كوب من الماء
3 أكواب من الحليب
للحشوة:
2 كوب من البندق
طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الشربات هنضيف في طنجرة مناسبة السكر و الماء و نحركهم مع بعض لحتى يذوب معنا السكر و يبدا يغلي معنا الشربات
2- و تقريبا بعد 5 دقائق و لما يبدا يغلي معنا الشربات هنضيف الحليب و نحرك الشربات للمرة الأخيرة بعدين هنشيله من على النار و نتركه على جنب لحتى يبرد
3- و هلق هننتقل لتجهيز البقلاوة و هناخد الصينية اللي هنستخدمها و ندهن الصينية بالزبدة الدائبة بعدين هنضيف 22 قطعة من عجينة البقلاوة و بين كل قطعة و قطعة هندهنهم بالزبدة الدائبة
4- و لما نخلص هنضيف حشوة البندق المطحون ونوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي و طبعا بتقدروا تستخدموا أي نوع تاني من أنواع المكسرات اللي متوفرة عندكم غير البندق
5- بعدين هنضيف القسم التاني من قطع عجينة البقلاوة و هنضيف 22 قطعة من العجينة و بين كل طبقة و طبقة هندهن من الزبدة الدائبة بشكل منيح
6- و لما نخلص كل الطبقات هنضيف كل الزبدة اللي زادت معنا على البقلاوة و لحتى تبين معنا بشكل أجمل انا قسمت أطراف الزائدة من العجينة
7- و هيك بيكون جهزت معنا البقلاوة و قبل ما ندخلها الفرن هنقطعها لقطع متساوية بشكل منتظم بعدين هندخلها على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة و نتركها لحتى تجهز
8- و لما تخلص معنا المدة و نطالع البقلاوة من الفرن هنستنى عليها لحنى تطلع منها الحرارة الاولى و بعدين هنضيف الشربات البارد على البقلاوة
9- اما هلق هنزين البقلاوة بشوب من البندق المطحون و طبعا بتقدروا تزينوها بالطريقة و الشكل اللي بتحبوا
و صحة و عافية
طريقة عمل البقلاوة بالجوز
https://youtu.be/wiCrRskehRI
طريقة عمل البقلاوة الباردة بالفستق
https://youtu.be/3RoMblXvSzc
3 انواع مختلفة من البقلاوة التركية فى صنية واحدة
https://youtu.be/wd21K7mCpEo
بقلاوة بالكيك طعم فوق الرائع
https://youtu.be/-eA-6AibQjA
طريقه عمل البقلاوه التركية الرائعة بالكنافة
https://youtu.be/YOqElPTP1FE
البقلاوة التركية مفيش حد مبيحبهاش
https://youtu.be/C7DCfF7uGM0
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1
المكونات:
350 جرام من الزبدة
44 قطعة من عجينة البقلاوة
مكونات الشربات:
3 أكواب من السكر
1 كوب من الماء
3 أكواب من الحليب
للحشوة:
2 كوب من البندق
طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الشربات هنضيف في طنجرة مناسبة السكر و الماء و نحركهم مع بعض لحتى يذوب معنا السكر و يبدا يغلي معنا الشربات
2- و تقريبا بعد 5 دقائق و لما يبدا يغلي معنا الشربات هنضيف الحليب و نحرك الشربات للمرة الأخيرة بعدين هنشيله من على النار و نتركه على جنب لحتى يبرد
3- و هلق هننتقل لتجهيز البقلاوة و هناخد الصينية اللي هنستخدمها و ندهن الصينية بالزبدة الدائبة بعدين هنضيف 22 قطعة من عجينة البقلاوة و بين كل قطعة و قطعة هندهنهم بالزبدة الدائبة
4- و لما نخلص هنضيف حشوة البندق المطحون ونوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي و طبعا بتقدروا تستخدموا أي نوع تاني من أنواع المكسرات اللي متوفرة عندكم غير البندق
5- بعدين هنضيف القسم التاني من قطع عجينة البقلاوة و هنضيف 22 قطعة من العجينة و بين كل طبقة و طبقة هندهن من الزبدة الدائبة بشكل منيح
6- و لما نخلص كل الطبقات هنضيف كل الزبدة اللي زادت معنا على البقلاوة و لحتى تبين معنا بشكل أجمل انا قسمت أطراف الزائدة من العجينة
7- و هيك بيكون جهزت معنا البقلاوة و قبل ما ندخلها الفرن هنقطعها لقطع متساوية بشكل منتظم بعدين هندخلها على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة و نتركها لحتى تجهز
8- و لما تخلص معنا المدة و نطالع البقلاوة من الفرن هنستنى عليها لحنى تطلع منها الحرارة الاولى و بعدين هنضيف الشربات البارد على البقلاوة
9- اما هلق هنزين البقلاوة بشوب من البندق المطحون و طبعا بتقدروا تزينوها بالطريقة و الشكل اللي بتحبوا
و صحة و عافية
طريقة عمل البقلاوة بالجوز
https://youtu.be/wiCrRskehRI
طريقة عمل البقلاوة الباردة بالفستق
https://youtu.be/3RoMblXvSzc
3 انواع مختلفة من البقلاوة التركية فى صنية واحدة
https://youtu.be/wd21K7mCpEo
بقلاوة بالكيك طعم فوق الرائع
https://youtu.be/-eA-6AibQjA
طريقه عمل البقلاوه التركية الرائعة بالكنافة
https://youtu.be/YOqElPTP1FE
البقلاوة التركية مفيش حد مبيحبهاش
https://youtu.be/C7DCfF7uGM0
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.