طريقة عمل الكعك بالتفاح ???? لازم تتجرب من طرف الكل ????

اليوم عنا أسهل طريقة لعمل كعك التفاح و بمكونات مضمونة 100% في المنزل على طريقة امهاتنا و بطعم تعودنا على وجوده من الصغر هنعمل الكعك بطريقة سهلة كتير و بمكونات متوفرة في كل منزل وصفة لازم تتجرب من طرف الكل و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

مكونات العجينة:
200 جرام من الزبدة
1 حبة من البيض
1 ملعقة كبيرة من الخل
1\2 كوب شاي من الزيت
2 ملعقة كبيرة من الزبادي
90 جرام من السكر بودرة
2 ملعقة كبيرة من النشا
1 باكيت من الفانيليا
1 باكيت من البيكينج باودر
4,5 أكواب من الطحين

مكونات الحشوة:
5 حبات من التفاح
4 ملاعق كبيرة من السكر
1 كوب شاي من الجوز
1 ملعقة صغيرة من القرفة

للتزيين:
السكر بودرة

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الحشوة رح ناخد حبات التفاح و نقشرهم و نشيل منهم العقب بعدين هنبشرهم بمساعدة البشارة من الطرف الخشن
2- بعدين هنضيف التفاح بالمقلاة و نضيف السكر ونضل نحركهم مع بعض على نار متوسطة لحتى يجهزوا و حبات التفاح تتشرب كل الماء اللي فرزتها
3- و لما نخلص هنشيل الحشوة من على النار و نضيف عليها الجوز و القرفة و نحركهم مع بعض منيح للمرة الأخيرة و هيك بتكون جهزت معنا الحشوة هنتركها لحتى تبرد
4- و لتجهيز العجينة هنضيف في طبق مناسب الزبدة, البيض, الخل, الزيت, الزبادي, السكر بودرة, النشا, الفانيليا والبيكينج باودر و نحرك المكونات مع بعض
5- بعدين هنضيف الطحين بالتدريج و نبدا بعجن العجينة لحتى تجهز معنا و قوام العجينة لازم يكون طري و ما يلتصق بأيدينا
6- و لما تجهز معنا العجينة هناخدها و هنحطها على طاولة العجن و هنلمها على بعض للمرة الأخيرة بعدين هنقطعها على شكل 4 قطع متساوية
7- و هناخد اول قطعة من قطع العجين و نفتحها بالبداية بأيدينا بعدين بمساعدة الشوبك هنمدها على اكبر حد ممكن و لحتى نحصل على اطراف منتظمة لقطع الكعك هنقسم اطراف العجينة و نعملها على شكل مستطيل
8- و لحتى نشكل الكعك بمساعدة سكينة الرول هنعمل أشرطة بالعجينة بعدين هنضيف الحشوة على طرف العجينة و نسكر العجينة على شكل الرول
9- اما هلق هيكون شكل الأشرطة اللي عملناها للكعك بالطرف الخارجي بعدين هنقطع الرول على شكل قطع متساوية متل اللي بالفيديو
10- و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و هنعمل القطع التانية من العجينة وهنحط القطع اللي جهزوا معنا في صينية الفرن على ورق الزبدة
11- و نحط القطع اللي جهزناهم في صينية الفرن و ندخل الصينية على فرن حامي على درجة حرارة 170 لمدة 25 دقيقة تقريبا مع الكنترول المستمر
12- و لما يجهزوا معنا قطع الكعك هنطالعهم من الفرن و نتركهم على جنب لحتى يبردوا بعدين هنزينهم بشوي من بودرة السكر و نقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

أسهل طريقة لعمل كعك التفاح
https://youtu.be/_TrIvuO81jU

طريقة عمل وصفة كعك التفاح
https://youtu.be/QoxMiKxXpdU

كعك التفاح بمكونات مضمونة 100%
https://youtu.be/ftWa6qmRWGI

طريقة عمل وصفة كعك الرطب بحشو التفاح
https://youtu.be/27eZ37Wn_sk

طريقة عمل كعك القرفة
https://youtu.be/vTAXyNqUjtQ

طريقة عمل كعك بالتفاح
https://youtu.be/iQAEb-PC4fI

طريقة عمل كعك بالطحينة و الجوز
https://youtu.be/EjsySFuT4_k

طريقة عمل كعك الرطب بطعم البراوني
https://youtu.be/96sjOGXqwM8

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky