طريقة عمل كيك النجمة المحبوبة ( Cocostar cake ) ????

اليوم عنا طريقة عمل كيكة مشهورة بتركيا كتير و محبوبة من طرف الجميع وصفة كيك النجمة المحبوبة ( Cocostar cake ) كيك سهل التحضير و غني بالطبقات و الطعمات اللذيذة و الأهم شهي المذاق و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

مكونات الكيك:
3 حبات من البيض
1 كوب من السكر
1 كوب من الحليب
1\2 كوب من الزيت
2 كوب من الطحين
3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
1 باكيت من البيكينج باودر
1 باكيت من الفانيليا

مكونات الكريمة:
2 باكيت من الكريم شانتيه
2 كوب من الحليب البارد
3 أكواب من جوز الهند

مكونات صوص الشوكولاتة:
200 مل من الكريمة السائلة
120 جرام من الشوكولاتة بالحليب
60 جرام من الشوكولاتة السادة

لتشريب الكيك:
1 كوب من الحليب

لدهن القالب:
الزيت

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الكيك هنضيف في طبق مناسب البيض و السكر و نخفقهم مع بعض لحتى يتغير معنا لون البيض
2- بعدين هنضيف الزيت، الحليب، الطحين، الكاكاو، البيكينج باودر و الفانيليا و نخفقهم مع بعض منيح للمرة الأخيرة و ننتبه ننخل المكونات الجافة اللي ضفناها على الكيك
3- و هيك بيكون جهز معنا خليط الكيك هناخد بايركس مناسب و ندهنه بالزيت بعدين هنضيف خليط الكيك و نوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي و مقياس البايركس اللي استخدمناه 29 X 29 سم
4- اما هلق هندخل الكيك على فرن حامي على درجة حرارة 170 لمدة 30 دقيقة تقريبا و نتركه لحتى يجهز معنا و لما تخلص معنا المدة هنطالعه من الفرن و نشرب الكيك بالحليب و نتركه على طرف لحتى يبرد
5- و بهالوقت لتجهيز الكريمة هنضيف في طبق مناسب الكريم شانتيه و الحليب البارد و نخفقهم مع بعض لحتى نحصل على القوام المناسب للكريمة بعدين هنضيف جوز الهند ونحركهم مع بعض و هيك بتكون جهزت معنا الكريمة
6- اما هلق لتجهيز صوص الشوكولاتة هناخد طنجرة مناسبة و نضيف فيها الكريمة السائلة و نتركها لحتى تسخن بعدين هنضيف لوح الشوكولاتة بالحليب و الشوكولاتة السادة و نحركهم مع بعض لحتى تذوب معنا الواح الشوكولاتة
7- و اخيرا بعد ما يبرد معنا الكيك منيح هنضيف عليه الكريمة اللي جهزناها و نوزعها على كل الأطراف بشكل متساوي و هنضيف صوص الشوكولاتة البارد و نوزعه بنفس الطريقة
8- و هيك بيكون جهز معنا كيك النجمة هنتركه في الثلاجة بمدة 2 - 3 ساعات على الأقل لحتى يرتاح بعدين هنطالعه من الثلاجة و نزينه و نقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

كيك سهل وسريع كيكة النجمه
https://youtu.be/rbDSZuTbUs8

طريقة عمل حلوى اصابع البسكويت بالمهلبية
https://youtu.be/C5OHd93YnoM

طريقة عمل الكيك التركي بصوص الشوكولاتة
https://youtu.be/D6enZ0YvLsM

كيك التراميسو الكذابي بنكهة القهوة
https://youtu.be/rAqgM8pB6n8

طريقة عمل الكيك بالمهلبية و صوص الشوكولاتة
https://youtu.be/2QogQ6oHk2g

طريقة عمل كيك التريليشة بصوص الفراولة
https://youtu.be/fPhZGM-077A

كيك التريليتشا التركية بصوص الشيكولاتة
https://youtu.be/pozwbhaj3nc

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky