طريقة حلوى الحليب بالبسكويت ???? من أكثر أنواع الحلويات المحبوبة و المعروفة بسهولة تجهيزها ????

اليوم عنا طريقة حلوى الحليب بالبسكويت من أكثر أنواع الحلويات المحبوبة و المعروفة بسهولة تجهيزها بس هالمرة حبينا نجهزها بالبسكويت لحتى تعطينا طعم اجمل و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky

المكونات:
125 جرام من الزبدة
1 كوب من الطحين
1 كوب من السكر
1 لتر من الحليب
1 باكيت من الفانيليا
1 باكيت من البسكويت السادة
1 باكيت من بسكويت الكاكاو

طريقة التحضير:
1- بالبداية هنضيف في طنجرة مناسبة الزبدة ونذوبها على النار بعدين هنضيف عليها الطحين و نحركهم مع بعض لحتى الطحين يتشرب معنا كل الزبدة
2- و لما يجهز معنا هنضيف السكر و نحركهم مع بعض و هنضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر لحتى ما يتكون معنا أي كتل و نضل نحرك كل المكونات مع بعض على نار هادية لحتى يصير معنا القوام المناسب لحلوى الحليب
3- اما هلق بعد ما يبدا يغلي معنا حلوى الحليب و نشيله من على النار هنستنى علي لحتى تطلع منه الحرارة الاولى بعدين هنضيف علي الفانيليا و نحرك الحلوى منيح و لحتى نضمن انو اختلطواى كل المكونات هنخفقهم كمان كم دقيقة بالخفاق الكهربائي
4- و بهالوقت رح ننتقل لتجهيز الحلوى مع البسكويت و هناخد قالب مناسب و نحط في باكيت من البسكويت السادة بشكل منتظم بعدين ناخد 2 3 كفكير من حلوى الحليب و و نوزعهم بشكل متساوي
5- و هنضيف طبقة ثانية من البسكويت اللي بالكاكاو و نرجع نضيف 2 3 كفكير من الحلوى و نكمل بنفس الطريقة لحتى يصير معنا 4 طبقات من البسكويت و حلوى الحليب
6- و بعد ما نضيف الطبقة الاخيرة من حلوى الحليب بشكل منتظم هننتقل لتزين الحلوى و لحتى نزينهن هناخد قطع البسكويت اللي زادو معنا و نفرمهم بماكينة الفرم على شكل ناعم
7- و لحتى نقدر نعطي شكل حلو انا استخدمت قالب الكب كيك و زينت الحلوى بالبسكويت اللي طحناه و بكم حبة من الشيكولاتة و طبعا انتو فيكم تزينوا بالشكل اللي بتحبوا
8- و هيك بكون جهز معنا الحلوى هنحط حلوى الحليب بالثلاجة تقريبا لمدة 3 4 ساعات و لما نطالعه من الثلاجة هنقدمه بالطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky